แกงเลียงกุ๊งกุ้ง
อยากแกงเลียงที่ข้นๆๆ มีแต่ผักที่กินเป็น
วิธีทำ
- 1
ตำกุ้งแห้งจนแหลก ใส่พริกไทย พริกขี้หนู กระชาย หอมแดงลงไปตำ พอได้ที่ก็ใส่กะปิ ใส่น้ำตาลปี๊ปตำให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- 2
ตั้งหม้อ เอาหัวกุ้งลงไปคั่วในหม้อให้ไหม้อ่อน ๆ พอได้ที่ก็ใส่น้ำเปล่า จากนั้นก็ต้มให้น้ำกุ้งออก ใส่รสดีรสหมูสักหน่อยจะได้นัว ๆ
- 3
น้ำเดือดได้ที่ใส่น้ำพริกที่ตำไว้ จากนั้นใส่ผักที่สุกยากก่อน คือ ฟักทอง บวม 3 เห็ด พอเดือดใส่กุ้ง ปรุงรสที่ชอบ
- 4
ได้ที่แล้วใส่ใบกระเพรายกเสริฟ์แง้วไปฟินเลยจ้า
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
เพิ่งหัดเข้าครัวกินตามใจแล้วฟินกับฝีมือตัวเอง
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
แกงเลียงกุ้ง ผักเยอะ แกงเลียงกุ้ง ผักเยอะ
อยากทานผักเยอะๆ จัดแกงเลียงกุ้ง เน้น ผักเยอะๆ #5000มื้อให้น้อง
-
แกงเลียง #รสมือแม่ แกงเลียง #รสมือแม่
เมนูนี้ถือเป็นอีกเมนูนึงที่เดอะเบสสำหรับเราเลยค่ะ นั่นคือ ‘แกงเลียง’ นั่นเอง โดยมีซิกเนเจอร์อยู่ที่น้ำแกงเลียง คือจะมีรสชาติหวานที่ได้จากผัก บอกได้เลยว่ายิ่งกินยิ่งอร่อยแสงออกปากแน่นอนค่ะ โดยเฉพาะถ้วยสุดท้ายจะข้นและอร่อยม้ากกกกก
-
แกงเลียงผักรวม แกงเลียงผักรวม
แกงเลียงเมนูอาหารไทยมากคุณประโยชน์ แถมพืชผักยังหาง่ายได้ตามรั้วบ้าน สำหรับแม่ให้นมบุตรแกงเลียงยังช่วยเพิ่มน้ำนมอีกด้วย
-
-
-
แกงเลียงผักรวมใส่ไข่ แกงเลียงผักรวมใส่ไข่
แกงเลียงผักรวมใส่ไข่ เป็นเมนูสุขภาพ น้ำแกงข้นหวาน หอมพริกไทย เราสามารถใส่ผักได้ ตามใจชอบ อร่อยค่ะ
-
แกงเลียงกุ้งสด แกงเลียงกุ้งสด
แกงเลียงกุ้งสด เป็นเมนูที่มีประโยชน์ กับ คุณแม่ตั้งครรภ์ จะ ช่วยเรียกน้ำนมได้ดี ไม่ได้อร่อยเพียงอย่างเดียว แต่มีคุณค่าทางอาหารสูงมาก มีน้ำแกงเลียง -
แกงเลียงคุณยาย แกงเลียงคุณยาย
ยายทำให้กินตอนเด็กๆ จำสูตรได้ไม่หมดแต่จำรสชาติได้...ติดปากมาจนถึงทุกวันนี้
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2223498
ความคิดเห็น