蓮根の明太子詰め☆バター焼き
kittko♡ @kittko
蓮根の穴に明太子を詰め詰め☆バターで両面焼き焼き☆シャキシャキ食感☆明太バターはウマウマ☆試す価値あり！
このレシピの生い立ち
穴があると何か埋めたくなります...（笑）
蓮根の明太子詰め☆バター焼き
蓮根の穴に明太子を詰め詰め☆バターで両面焼き焼き☆シャキシャキ食感☆明太バターはウマウマ☆試す価値あり！
このレシピの生い立ち
穴があると何か埋めたくなります...（笑）
作り方
- 1
蓮根は皮を剥き、1㎝幅にカット！変色しちゃうので水に晒すor酢水に晒して下さい♪ その間、明太子を皮からバラしましょう！
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- 2
水気をオフして詰め詰め☆スプーンの背を上手く使って両面から詰め詰めしてみて下さい♪結構大雑把にやっても簡単に入るよん♪
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- 3
よーし！焼き焼き☆していこっ♪バターを溶かして、焼いてこか〜♪じっくり焼くのがpoint！
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- 4
焦げんよう、じっくりとね♪両面焼いてこか〜♪蓮根に火が通ればOKですよ！
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- 5
写真のようにお皿に並べて盛ったら完成ばい☆是非！作って食べてみて下さい！食べんと分からん分からん味！良かつまみなんです！
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コツ・ポイント
明太子は穴にキッチリ詰めましょう！
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