Cocina para principiantes: Torta borracha de chocolate
martalhanna @ByMartagourmet
No soy una buena repostera. Tampoco me gustan las tortas. Pero, al menos una vez al año, debo hacer una: el cumpleaños de mi marido. Miré en Cookpad y vi muchas recetas riquísimas de tortas; pero ninguna me dijo: "Hazme!". Así que compré una caja de premezcla para torta de chocolate. Esta no es una receta de la torta en sí, sino del resultado final, que incluye vino dulce con generosidad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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He aquí la torta, preparada según las indicaciones de la caja. No me quedó pareja. Paciencia. Cortarla en 3 capas (2 cortes) de 1 pulgada de alto cada una.
- 2
Escurrir el almíbar de las cerezas y mezclar con el vino dulce.
- 3
Embeber con la mezcla líquida la capa inferior de la torta; bien húmeda, aunque algo de la mezcla queda. Cubrir con una capa abundante de dulce de leche. Con espátula y cuidado, colocando de a cucharaditas, para evitar que se despegue.
- 4
Distribuir las grosellas sobre el dulce de leche.
- 5
Colocar la segunda capa y: 1) humedecer con lo que quedó de la mezcla de almíbar y vino y luego cubrir cuidadosamente con dulce; o 2) diluir el dulce con la mezcla de vino y verterlo de a poco, pues se escurrirá. Fue lo que hice.
- 6
Batir/montar la crema con el azúcar cernida hasta que haga copos. Colocar la tercera capa de la torta y cubrir con la crema, emparejando con espátula. No hace falta tener boquilla ni nada, solo espátula o cuchillo. Decorar con las cerezas bien escurridas. Llevar una 1/2 hora a heladera antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A martalhanna le encantará ver cómo quedó.
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Cocino desde los 5 años y amo cocinar.Nací en Mendoza, Argentina y me fui mudando a lo largo de los años, hasta recalar en Montevideo. Después de 9 años, de nuevo en Argentina, ahora en la preciosa provincia de San Luis.Me hicieron miembro del "Club del delantal". Gran honor! Gracias a todos, puesto que esto significa que les gusta lo que cocino. Gracias.
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Tam 
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Bizcocho de chocolate básico
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Deliciosa tarta de chocolate 😋Después de intentar seguir muchas recetas, utilicé todos los conocimientos adquiridos en cada una de ellas para hacer mi propia tarta, a mi gusto!!.No es empalagosa, ¡sabe a chocolate!Es suave, húmeda, esponjosa. Parece deshacerse en la boca.Fácil de preparar y lo que más la caracteriza es dejar a los comensales totalmente encantados.
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Os traigo una de mis recetas favoritas, una deliciosa Tarta De Chocolate, está lleva una base de chocolate, un relleno de mermelada de bayas y una crema de chocolate .. como decoración arándanos y más chocolate en pocas palabras chocolate por toda la tarta.Espero que lo hagáis para que comprobéis vosotros mismos que no sólo es un pastel muy bonito sino que también está delicioso!!!
Tarta fácil de chocolate blanco
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=V7XRqVI92RILa Tarta fácil de chocolate blanco, que por su delicioso sabor será una de las tartas preferidas por toda la familia, para cualquier ocasión especial queda de maravilla!!Vídeo: Tarta fácil de chocolate blanco
Torta invertida de duraznos en almíbar sin tacc
Ya hice varias tortas invertidas pero ahora estoy probando día n tacc y me dio muy buen resultado las harinas premezcla sin tacc. El secreto el batido.
Tarta de chocolate
Si os gusta el chocolate y queréis triunfar de verdad con una tarta sin complicaros demasiado, ésta es vuestra tarta!! Se trata de un bizcocho de chocolate, bañado ligeramente en un almíbar de grosella y todo recubierto en una deliciosa ganache de chocolate. La receta original es de la autora de 'Cocinaparatodos', la única variación que he hecho ha sido agregar un poco de licor de Cassis al almíbar. De igual modo, puedes agregarle cualquier otro aroma a tu gusto. Las fotos hablan por si solas!!Notas: Os recomiento hacer los bizcochos con anterioridad y congelarlos, los sacamos 1 día antes y dejamos descongelar en la nevera. Recordad también que la ganache debe estar en la nevera un mínimo de 8 horas antes de batirla para su uso. Teniendo esto en cuenta, el montaje y decoración de la tarta no te llevará más de 1 hora.#chocolate #tartadecumpleaños
Tarta tonta de chocolate
¿Tenéis 30 minutos? Pues entonces tenéis una tarta de chocolate sencilla y rápida. Si no tenéis mucho tiempo y queréis hacer un postre que no requiera mucha complicación, ésta es tu receta. La idea original es del cocinero vasco David de Jorge o “Robin Food”. Ya la he elaborado tres o cuatro veces y es todo un éxito y gusta tanto a pequeños como a mayores.
Tarta de chocolate fácil y bueno
Una receta fácil y sencilla para hacer una tarta de cumpleaños o para una merienda fresquita en verano. #recetasdulces
Torta golosa de chocolate con trampa
Hay veces que deseamos un postre goloso pero no hay tiempo o materiales o nos cuesta un poco la repostería. Esta es la receta ideal para que se saquen las ganas 😆
Tarta chocolate
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