Ingredientes

50m
  1. 250 grharina
  2. 250 grazúcar
  3. 5huevos
  4. 1 pizcasal
  5. 8 gro ½ sobre polvos de hornear
  6. 75 mlaceite con agua o con leche
  7. Ralladura de limón
  8. 1 cdtaesencia de vainilla

Paso a paso

50m
  1. 1

    (Golpear al molde antes de meterlo al horno para que suban las burbujas) Batir las claras, cuando espumen añadir la pizca de sal y la½ del azúcar

  2. 2

    Batir hasta formar un merengue y reservar

  3. 3

    A parte, batimos las yemas con el resto de azúcar, la Ralladura de limón y el aceite con el agua

  4. 4

    Seguimos batiendo la esencia de vainilla

  5. 5

    Añadimos la harina cernida junto con el polvo de hornear

  6. 6

    Mezclar bien, añadir las claras a cucharadas y unir en forma envolvente

  7. 7

    Ya unido bien la mezcla verter al molde forrado y engrasar las partes del molde

  8. 8

    Llevar al horno pre-calentado a la½del horno a los 45 se ve si está probando con un palito al centro

  9. 9

    🍸Espero que os sirva de mucho esta receta 🍀

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Fernando Martin Lavalle
Ávila
•Aprendiz de Repostería & Cocina•Estudiante de Cocina y Restauración.•Desde los 4 años en el mundo de la cocina🍴•GRACIAS MAMÁ
Leer más

Recetas similares