🥖Bocadillo de pisto 🍅🧅🥒🫑🌶️ con huevo cocido
Carlos Passenger @CocinaImperfecta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se corta y se pica una cebolla
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Se pocha en la sartén
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Se corta y pica los pimientos hasta que se cocine unos minutos más.
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Se añade el calabacin y tras unos minutos el tomate triturado
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Se cocinan diez minutos con azúcar y sal.
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Se prepara el bocadillo con un huevo cocido.
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Todas las versiones de pisto y similares aquí
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Otro pisto clásico
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Idem
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Bocadillo de lomo, queso y cebolla
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Me regalaron un libro en blanco tipo Moleskine de notas de cocina. Como soy desordenado, a pesar de ml índice, los textos se amontonaban y era muy difíciles localizarlos. Pero lo peor, era que muchas veces no entendía mi propia letra, especialmente las enmiendas que acompañaban a las decenas de tachaduras.Por todo lo anterior, decidí informatizar mi recetario. Buscando en la red algún tipo de plantilla, me topé con Cookpad.Veréis cosas mal emplatadas, fotos desenfocadas y resultados muy mejorables, pero espero que mis aportaciones sean útiles.Principalmente cocina española, mediterránea y sobre todo imperfecta.
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Bocadillo de huevo
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🥖 Bocadillo de tortilla rellena
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Bocadillo de pata asada con pimiento del piquillo, queso curado y huevo duro
#revistacookpad
🥖 Bocadillo de lomo y bacon
Bocadillo de centeno con cabeza de lomo y huevo
#huevo
Bocadillo de claras de huevo
Seguramente, en alguna ocasión, habéis realizado alguna receta solo con yemas de huevo y no habéis sabido que hacer con las claras, pues eso mismo me ocurrió a mí la otra noche, tenía 8 claras con sin su yema, sobrantes de otra receta y se me ocurrió hacer una simple tortilla de espárragos trigueros con ella, en bocadillo.
Bocadillo de lomo adobado, salteado de pimiento y huevo frito
#revistacookpadEste bocadillo aproveche que tenía unas lonchas lomo adobado, un poco de pimiento, cebolla y lechuga para el salteado de pimiento, también encontré por la nevera un poco de mojo y un huevo frito
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