เนื้อผัดเนวีบีน ดับเบิ้ลโปรตีน
ผมมีอาการไขมันพอกตับ จากการทานอาหารตามใจปาก และใช้ชีวิตทำงานดึกดื่นบ่อย พักผ่อนน้อย ผมก็พยายามลดเนื้อแดงต่างๆเพราะหมอบอกว่าโปรตีนจากธรรมชาติดีที่สุด ก็เลยผสมกับโปรตีนธรรมชาติในสัดส่วนเนื้อแดงที่น้อยลง
เนื้อผัดเนวีบีน ดับเบิ้ลโปรตีน
ผมมีอาการไขมันพอกตับ จากการทานอาหารตามใจปาก และใช้ชีวิตทำงานดึกดื่นบ่อย พักผ่อนน้อย ผมก็พยายามลดเนื้อแดงต่างๆเพราะหมอบอกว่าโปรตีนจากธรรมชาติดีที่สุด ก็เลยผสมกับโปรตีนธรรมชาติในสัดส่วนเนื้อแดงที่น้อยลง
วิธีทำ
- 1
แช่ถั่วขาวเมล็ดเล็กหรือถั่วอื่นๆที่เป็นเมล็ดเล็ก แช่ไว้ซัก 3-4 ชั่วโมงหรือ ข้ามคืนไว้ก็ได้ครับ
- 2
ต้มถั่วให้สุกระดับนึงก่อนโดยผมจะต้มให้เดือดประมาณ 3 นาทีและปล่อยทิ้งไว้เลยครับ ให้มันค่อยๆสุกจากน้ำร้อน
ที่เหลืออยู่
- 3
ปรุงรสเนื้อสัตว์ที่เราต้องการจะใส่ หั่นพริกจินดาตามแนวยาว ซอยตะไคร้เพื่อดับกลิ่นเนื้อพอดีผมใช้เนื้อวัวครับ
- 4
โขกกระเทียมให้พอแหลก ตั้งกระทะน้ำมันร้อนๆ แล้วเททุกอย่างลงไปเลย
- 5
ผัดให้ถั่วร้อนระอุสักพัก จนน้ำในถั่วจะเริ่มออกมา และระวังอย่าให้ถั่วเละ เติมเครื่องปรุงและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักขึ้นจานก็พร้อมทานแล้วววว
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เนื้อผัดพริกหนุ่ม เนื้อผัดพริกหนุ่ม
สำหรับคนบางคนที่เป็นโรคบางชนิดไม่สามารถทานไขมันจากสัตว์ได้ก็ทานเมนูนี้ได้ปกติเมนูนี้เป็นเนื้อติดมันจะอร่อยมาก
-
แกงอินเดียเนื้อผัดแห้ง แกงอินเดียเนื้อผัดแห้ง
วันนี้ทำขนมปังเลยนึกอยากกินกับแกงอินเดีย แต่ปรับเปลี่ยนตามใจฉัน ผัดแบบแห้งง่ายต่อการกิน ใครที่ไม่กินเนื้อเปลี่ยนเป็นไก่รึหมูได้ตามชอบ รึจะไม่ใส่เนื้อสัตว์ก็ได้ ขอบอกว่าอร่อยมากค่ะ กลิ่นเครื่องเทศไม่แรงเกินไป สามารถไปต่อยอดเป็นไส้พัฟ รึขนมปังได้อีกค่ะ👍
-
เนื้อผัดแตงกวา เนื้อผัดแตงกวา
เมนูนี้เป็นเมนูแบบจีนนะครับ ใช้แตงกวามาผัดกับเนื้อ เครื่องปรุงไม่มากนัก แต่รสชาติของแตงกวาและความหวานเข้ากับเนื้อได้เป็นอย่างดี และมีความหอมของพริกหวานสีแดง อีกทั้งทำให้สีสวยด้วยครับ จะใช้พริกหวาน 3 สีเลยก็ได้ แต่พอดีผมมีอยู่สีเดียว#กินได้ทุกมื้อ
-
เนื้อผัดซีอิ๊ว เนื้อผัดซีอิ๊ว
พ่อบ้านของให้ทำเมนูนี้เดือนละครั้งนางชอบ เนื้อนุ่มละลายในปาก![Kasemsri [ oum ]](https://img-global.cpcdn.com/users/90e5ba60a50dc2c2/16x16cq50/avatar.jpg "Kasemsri [ oum ]")
-
เนื้อผัดน้ำพริกเผา เนื้อผัดน้ำพริกเผา
การเลือกซื้อน้ำพริกเผาต้องใหม่สดเสมอจะได้กลิ่นหอมของน้ำพริกเผา #5000มื้อให้น้อง -
เนื้อผัดฉ่า เนื้อผัดฉ่า
ผัดฉ่าเป็นเมนูโปรหอมเครื่องเทศกลิ่นกระชายรสชาติเผ็ดร้อน และกลิ่นของเครื่องเทศ ยีงช่วยกลบกลิ่นคาวเนื้อได้อีกด้วย สมุนไพรไทยดีๆทั้งนั้นแถมพริกไทยอ่อนยังช่วยขับลม
-
-
เนื้อผัดเครื่องแกง เนื้อผัดเครื่องแกง
เนื้อผัดเครื่องแกง หรือ เนื้อผัดพริกแกงเนื้อ รสชาติไม่เผ็ดมาก น้ำแกงเข้มข้น เนื้อนิ่มๆ ใส่ผักตามใจชอบ ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
-
เนื้อผัดต้นหอมญี่ปุ่นและพริกเซี้ยงไฮ้ เนื้อผัดต้นหอมญี่ปุ่นและพริกเซี้ยงไฮ้
วันนี้ใช้เนื้อสไลด์ นำมาผัดกับต้นหอมญี่ปุ่น แล้วใส่พริกที่ผมซื้อมาจากเซี้ยงไฮ้ หอมและอร่อยมากๆ ครับ เราจะหมักเนื้อด้วยจะได้นุ่ม กินกับข้าวสวยร้อยๆ สุดๆ เลย ข้าวหมดหม้อแบบไม่รู้ตัว#เปิดเตาเข้าครัว2025#กล่องสุ่มวัตถุดิบ -
เนื้อผัดคะน้าน้ำมันหอย เนื้อผัดคะน้าน้ำมันหอย
เมนูโปรดที่ชอบทำทาน ง่ายๆแต่ครบรสลงตัวที่สุด🥰
-
เนื้อผัดขิง เนื้อผัดขิง
เนื้อผัดขิง เป็นเมนูโปรด ของคนหลายๆ คน ขิง มีประโยชน์ ช่วยบรรเทาอาการหวัดและ ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นขึ้นด้วยค่ะ -
เนื้อผัดคะน้า เนื้อผัดคะน้า
🥬🥬เมนูเนื้อผัดคะน้า กรอบอร่อย ทำง่าย ใช้เวลาน้อย วิธีทำไม่ยุ่งยาก อร่อยด้วย นะคะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น