Pollo estilo chino saludable

Laura
Laura @Lau_K92
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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 2-3contramuslos
  2. 3 cucharadas soperassalsa de soja
  3. Zumo de una naranja
  4. 1 cucharada caféajo en polvo
  5. 1 cucharada soperacolmada de maicena
  6. 1 cucharada soperaaove
  7. 1 cucharada soperaaceite de sésamo

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Cortamos los contramuslos en tacos y los ponemos en un plato.

  2. 2

    Añadimos la soja, el zumo y el ajo. Mezclamos y maceramos unos 5 minutos.

  3. 3

    Ponemos una sartén antiadherente a calentar.

  4. 4

    Pasamos el pollo a un bol, escurriendo la salsa, la cual reservaremos.

  5. 5

    Añadimos la maicena al pollo y lo mezclamos.

  6. 6

    En la sartén ya caliente, añadimos los aceites. Incorporamos el pollo y dejamos que se selle y se dore.

  7. 7

    Ahora añadimos la salsa que hemos reservado y cocinamos hasta que espese y se integre con el pollo.

  8. 8

    Podemos servirlo con arroz blanco para acompañar. Yo le he puesto un poco de ajo tierno crudo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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