Guarrito en salsa con almendras en la olla GM g
Mari Ramos @cook_2597782
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Programa la olla menú freír 10 minutos temperatura 140 poner la cebolla los ajos y el laurel pochamos cuando esté le ponemos las almendras picadas y freímos un poco luego poner el guarrito y rehogamo hasta que la carne cambie de color
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Cancelar menú y poner menú guiso temperatura 120 20 minutos presión media le ponemos el tomate la pimienta y la guindilla le damos vuelta poner la tapadera y sin cerra dándole vueltas en vez en cuando cuando
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Para que vaya soltando su jugo cuando tenga jugó le ponemos el coñac y dejar que evapore el alcohol cerramos la olla por completo y dejar despresurizar sola
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Cuando esté abrir la olla y programamos unos minutos a la misma presión y temperatura y dejar reducir un poco para que la salsa espese si es necesario
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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