Bizcocho de plátano y chocolate

gloria Aranega
gloria Aranega @gloriaBadalona
Girona
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Ingredientes

  1. 3plátanos maduros
  2. 3huevos
  3. 80 gmantequilla derretida
  4. 250 gharina
  5. 140 gazúcar
  6. 100 gchocolate negro
  7. 50 mlleche
  8. 1 sobrelevadura tipo Royal
  9. 1 pizca sal

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 190°,machacar los plátanos con un tenedor y reservar.

  2. 2

    En un bol se mezclan todos l'ós ingredientes secos(harina, levadura y sal).

  3. 3

    En otro Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee, añadir la leche y la mantequilla derretida y mezclar.

  4. 4

    Vierte la mezcla líquida en la seca y mezcla hasta obtenir una mezcla homogènia, añadir los plátanos y mezclar.

  5. 5

    Parte el chocolate en trocitos y mezclar.

  6. 6

    Engrasa un molde de unos 20 cm y vierte la mezcla en el, baja la temperatura del horno a 180° y hornea durante aprox unos 40-50 Min, depende del horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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gloria Aranega
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