Muslos de pollo con cositas ricas, en la olla exprés, en solo 15’

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Una opción que siempre sale bien es el pollo. Y guisado en olla express se hace rápido y queda muy tierno. Hoy lo he guisado con calabacín y salsa de tomate con albahaca y ha quedado muy gustoso.

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Ingredientes

15’
2 raciones
  1. 5muslos de pollo
  2. 5 cucharadassalsa de tomate
  3. 1 vasoagua
  4. Sal marina integral con hierbas de Provenza
  5. 1calabacín en rodajas muy gruesas
  6. 3 cucharadas soperasaove
  7. 4ajos tiernos

Paso a paso

15’
  1. 1

    Coloca en la olla el aceite, el pollo ya salado, una cucharada de salsa sobre cada trozo, el calabacín y los ajos (de mi huertecito)

  2. 2

    Enciende el fuego y dóralo un poco

  3. 3

    Añade un vaso de agua

  4. 4

    Tapa la olla y cuece 15’ a fuego medio. Queda así :

  5. 5

    Sirve con la pequeña salsita que queda y a comer!! Bon profit!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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@tesa.cuina
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Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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