Miel sobre Hojuelas

Luisa Del Burgo
Luisa Del Burgo @cook_6738563

Muy fácil de hacer

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Ingredientes

Muchas raciones
  1. 2huevos
  2. 1 puñadoazúcar y canela
  3. anisitos molidos
  4. vasoaceite de girasol
  5. la harina que admita
  6. miel o azúcar
  7. vasovino y chorro de anís y aceite de girasol para freír

Paso a paso

  1. 1

    Se baten los huevos y se van incorporando los demás ingredientes el azúcar el vaso de vino con el anís los anisitos y el aceite

  2. 2

    Se va echando la harina que te admita hasta que no se pegue en las manos

  3. 3

    Se hacen bolitas y se van extendiendo con un poco de harina encima de la mesa con el rodillo se extiende la masa que quede muy fina y se va cortando a triángulos o rectángulos

  4. 4

    Se fríen en aceite muy caliente y se sacan sobre papel de cocina se les echa por encima azúcar o miel al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Luisa Del Burgo
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