Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echar la mantequilla en la sartén caliente, y una gota de aceite para que esta no se queme, a continuación echamos la cebolla previamente cortada
- 2
Una vez que este casi pochada añadimos el pollo, y vamos haciéndolo a fuego medio, cuando este casi terminado de hacer añadimos medio vaso de vino blanco le da un sabor espectacular!!
- 3
Echamos sal, pimienta, nuez moscada, laurel, y perejil, aquí podemos echar un pelín de curry también y dejamos que evapore el alcohol
- 4
Añadimos la nata y vamos removiendo cuando este caliente, vamos añadiendo el curry poco a poco para que no se quede con brumos, rectificamos de sal, y dejamos que la salsa se espese un poco para que no este líquida. Y ya esta lista!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Cobos le encantará ver cómo quedó.
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