Tarta de Salmón

Realmente Delicioso
Realmente Delicioso @cook_5783386
Berlin

Tarta de Salmón un segundo plato helado ideal para un día de verano.

Una variación salada de famoso cheesecake ,ideal para una reunión familiar o una fiesta con amigos.

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Ingredientes

8 raciones
  1. ingredientes:
  2. 200 ggalletas saladas
  3. 100 gbutter o margarina
  4. 600 g.queso crema
  5. 60 mlleche
  6. 6 g.gelatina
  7. 100 gsalmón ahumado
  8. cebollino a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Deshacemos las galleta saladas

  2. 2

    Vertemos la butter o margarina derretida

  3. 3

    Vertemos las galletas a un molde preparado con papel para hornear.

  4. 4

    Hacemos presión sobre la mezcla de galletas saladas en el molde.

  5. 5

    Ahora mezclamos el queso crema.

  6. 6

    Agregamos algo de cebollinos y el salmón

  7. 7

    En un bol vertemos unos 60 ml de leche caliente.

  8. 8

    Agregamos la gelatina a la leche caliente

  9. 9

    Mezclamos bien la gelatina con la leche

  10. 10

    Muy importante vertemos una parte de la mezcla de queso crema cuchara por cuchara a la leche caliente (si lo hacemos al revés quedarán grumos)unas 4-5 cuharadas.

  11. 11

    Vertemos el queso crema sobre el molde y ponemos todo a la refrigeradora durante de 6 horas

  12. 12

    Al pasar las 6 horas decoramos todo com tomatillos y cebollino

  13. 13

    Aquí el video paso a paso: https://youtu.be/7-bYbGkp7sQ

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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