Tarta de Salmón

Tarta de Salmón un segundo plato helado ideal para un día de verano.
Una variación salada de famoso cheesecake ,ideal para una reunión familiar o una fiesta con amigos.
Paso a paso
- 1
Deshacemos las galleta saladas
- 2
Vertemos la butter o margarina derretida
- 3
Vertemos las galletas a un molde preparado con papel para hornear.
- 4
Hacemos presión sobre la mezcla de galletas saladas en el molde.
- 5
Ahora mezclamos el queso crema.
- 6
Agregamos algo de cebollinos y el salmón
- 7
En un bol vertemos unos 60 ml de leche caliente.
- 8
Agregamos la gelatina a la leche caliente
- 9
Mezclamos bien la gelatina con la leche
- 10
Muy importante vertemos una parte de la mezcla de queso crema cuchara por cuchara a la leche caliente (si lo hacemos al revés quedarán grumos)unas 4-5 cuharadas.
- 11
Vertemos el queso crema sobre el molde y ponemos todo a la refrigeradora durante de 6 horas
- 12
Al pasar las 6 horas decoramos todo com tomatillos y cebollino
- 13
Aquí el video paso a paso: https://youtu.be/7-bYbGkp7sQ
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