Fideuá de pavo y champiñones

Esta receta es una versión de una receta de Miguel ( https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/16977026?invite_token=6qiZffkXYXFjt1QkH8ePubxL )

#abecedario

Receta sencilla, rápida y deliciosa

#1Receta1Arbol.Hoy teníamos poco tiempo, así que tocaba hacer algo rápido y que se pudiera recalentar. Como siempre os animo a hacer esta receta y espero que les guste.

Me llama la atención el origen del mismo, ya que surgió por casualidad como otros muchos clásicos de la cocina, se trata de un plato que se elabora de forma parecida a la paella. Sus ingredientes principales son el caldo de pescado, pescado y mariscos, se puede aderezar con alioli o limón.Surgió a raíz que un cocinero de una embarcación del puerto de Gandía cambiase la receta del arroz a banda, en vez de hacerlo con arroz, lo hizo con fideos, ya que pasaba a menudo que el arroz no era suficiente y se quedaban marineros sin su ración por lo que decidió innovar y derivó en este plato delicioso.Ahí va mi versión con setas y champiñones, estoy segura os encantará!#CocinaMundial2018

Seguimos con nuestro abecedario, vamos a por la letra F!! Los fideos dan mucho juego en la cocina y hay muchísimas recetas, yo os propongo esta. Tiene ingredientes muy fáciles de encontrar y es muy sencilla. Así que vamos a prepararla.#abecedario

Variación personal de "fideos chinos con láminas champiñones y pollo o tiritas de lomo"

Un poco de aprovechamiento y un plato riquísimo.

#delantaldorado

Hoy no había previsto nada para la hora de la comida, normalmente organizo los menús de toda la semana el domingo, pero para no lo hice, así que tocó improvisar y tirar de despensa, por suerte el resultado fue un éxito.

Aprovechando unos champiñones que había y un exceso de fideos de fideuá, sé me ocurrió hacer esta receta

Me gusta innovar un poquito, y siento debilidad por el azúcar moreno.

Una opción súper rica para hacer una fideuá apta para vegetarianos y veganos. Pero ésta no la he hecho yo, se lo he dejado al maestro paellero de Castellón que tengo en casa... jejeje. Pongo cantidad por persona para calcular mejor la tuya. #vegetal

Vamos con una receta de aprovechamiento. Ayer preparé rabo de toro estofado (receta ya publicada) y me sobró un par de trocitos así que para aprovecharlos hoy hice esta receta, y está realmente buena.

En esta receta voy a enseñaros a cocinar una fideuá sin perder el tiempo y que con dos ingredientes da un excelente resultado.

Una receta fácil

Aprovechando todo restos que había en la nevera, la mitad de esto, un trozo de aquello,... Preparé esta sencilla y rica receta.

Hace unos días, creo que llego por los pelos, pero me ha sido imposible aceptar la patata caliente de @saracook_and_roll , como me dijiste aquí os propongo otra idea para cocinar las salchichas, es una receta muy sencilla pero queda realmente buena, es de esas recetas que por el olfato ya entra sola. ¿A quién le paso la patata caliente? Pues devolviéndole la nominacion que me hizo para la carrera de fideuá le voy a pasar la patata caliente a @AnaCocinela , tienes una semana para hacer una receta con salchichas, ¿te animas?

El otro día compramos coliflor, que hacía tiempo que no la tomábamos, y se me ocurrió prepararla así, de una manera un tanto diferente. El resultado fue sorprendente.

Una forma diferente de comer verdura

Vamos con un plato sencillo, relativamente rápido y con mucho sabor. Ideal para esos días en los que vamos justos de tiempo o simplemente no nos apetece pasar mucho tiempo en la cocina pero queremos comer rico.

Es algo que se prepara con mucha facilidad en poco tiempo y está a gusto de cualquiera.

Un plato rápido, sencillo y barato👍

En una paellera o sarten para dos se hecha unas tres cucharadas de aceite y se sofríe el pollo.Una vez sofrito se retira y se fríe el ajo.Cuando esté dorado se hecha la cebolla y un poco de sal.Una vez hecha la cebolla se hecha el pimiento y cuando esté bien hecho se pone dos taza medianas de fidegua.A los 3 o 5 minutos añade el pollo remueve lo un poco y le añades el caldo.Una vez que eche a hervir según los fideos se dejan unos 10 minutos se apaga el fuego y se tapan con papel .Dejar reposar unos 2 minutos y listo para servir.Espero que os guste que aprobeche .

( Thermomix TM6 )