Magro a mi manera

Hoy he versionado un clásico de la cocina española. El magro con tomate es uno de esos platos que si lo has probado alguna vez el sabor se te queda para siempre en el paladar. Yo personalmente lo he probado en algunas ocasiones preparado en su forma clásica con unas patatas fritas cortadas en cuadrados y siempre me ha gustado mucho. Hoy he querido darle mi toque personal y preparar este manjar tan lleno de sabor a mi manera.

#delantaldorado #weekendreto este arroz es la primera vez que lo hago, aunque esté feo decirlo, pero... para ser prinpiciante, estaba.. mmm riquísimo. Es otra forma de realizar arroz y la repetiré, SEGURO

Últimamente mis platos son muy parecidos. Afortunadamente! 😋Un clásico dónde la carne principal se puede sustituir por costilla, ternera,... Y las verduras de acompañamiento al gusto: zanahoria, guisantes,...Personalmente me gusta dejarme las patatas para el final y machacarlas con la salsa. Uhmmm#calendario2025

#delantaldorado, #agua, #yococinoencasa.

Hoy he querido cambiar algunas cosas a la receta y me ha salido muy bueno. Para mi solo 4 muslitos que esta receta no es de dieta,pero un día es un día y detrás postre jeje ahora lo pongo.

Innovando platos en esta época

Un plato sencillo con carne que requiere tiempo de cocción

La he hecho sobre la marcha con los ingredientes que tenía en casa y ha sido mi primera comida en la olla lenta

O pasta al estilo Danoa, lo innovamos mi chico y yo un día con lo que había en la nevera y desde entonces en casa cuando queremos pasta con tomate no hay otra opción 😊

Hoy he elaborado este plato de magro con tomate, típico de Murcia, que también lo podéis encontrar en cualquier zona de España, como tapeo o aperitivo...y que gusta a casi todo aquel que la prueba y podemos decir con total seguridad que el secreto de su éxito no es otro que utilizar ingredientes sencillos y económicosCon esta receta la carne de cerdo queda jugosa y tierna, ¡y lo mejor es la salsa! Que, apartando la carne, podemos pasar la salsa por una batidora o bien dejarla con los trocitos de cebolla, ajo... A vuestra elección! ¡es imposible resistir a la tentación! Una receta tradicional de carne con tomate que con total seguridad pasará a formar parte de vuestro recetario personal.

Un platillo fácil y buenísimo para acompañar con unas patatas fritas o lo que quieras, lo probé una vez y de hay saque la receta y la verdad que buenísimo

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=boPDIdD6_bk

Esta receta es todo un clásico de los hogares de este país. Muy sencilla de hacer, resulta exquisita y la carne es tan tierna que resulta una golosina comerla. Les dejo el vídeo por si quieren echar un vistazo: https://youtu.be/OLi7lvfEjpg REceta incluida en #cuchillosarcos

Manera diferente de hacer un solomillo de cerdo a la plancha ;)

Hoy voy a compartir con todos vosotros una receta que, si te gusta el tomate, debes probar. Una receta fácil que cualquiera puede hacer.

#sorpresas Estuvimos estos días en Cuenca y cómo no iba a cocinar el magro con tomate típico de allí!! Aquí lo tenéis tal cual lo hace mi suegra, receta familiar que dejo en Cookpad con todo el cariño como me lo contó antes de cocinarlo :)

No soy de acelgas, pero debo decir que la forma en que las he cocinado me ha gustado mucho, espero que os guste tanto como a mi.

Es un plato riquísimo, la carne muy blandita y el sabor que le da el tomate casero es único, fácil de preparar y asequible.

Sirve para acompañar varias cosas arroz blanco, puré de patatas, fideos chinos, fajitas #yosoyyo

Versátil, ideal para acompañar pasta o incluso una pechuguita de pollo a la plancha.

Os comparto la receta tradicional de magro con tomate que se puede consumir como tapa o como 2o plato; consiste en una receta que requiere de pocos ingredientes, es resultona, fácil de preparar y que siempre dejará esa sensación de querer mojar más pan una vez terminada la ración.Se prepara normalmente con cerdo pero también se puede cocinar con pollo, cordero y ternera y pese a que la receta tradicional lleva pimiento verde, es dificil encontrarla con ello dentro. Os la dejo, espero que os guste.

#delantalcookpad2025