Pechuga de pollo braseada

Sabemos que a la pechuga de pollo no le encontramos mucho sabor, de hecho hay muchas recetas adaptadas para darle un poco de gracia a ese tipo de carne. Sin embargo para la dieta de perder peso y para todos aquellos que lleva una dieta equilibrada es el tipo de carne más recomendado entre otros por sus cualidades nutricionales. Es una carne con muy poca grasa, no contiene azúcar, contiene vitaminas del complejo B, vitamina C y K, y una alta cantidad de proteínas.Como me gusta este tipo de carne por sus propiedades voy buscando maneras de cocinarla para que quede jugosa y sabrosa. Esta receta es una de ellas, donde la pechuga queda tierna, jugosa y porsupuesto muy rica. Espero que os guste.

No dejes de ver la video-recetahttps://youtu.be/udONaM0CJBA

Una receta muy sencilla de hacer, muy rica y sana. Una cena ideal ligera y de buen gusto. Pruébala y envía tus Cooksmaps!

En esta receta utilizo la leche en la maceración de la carne porque la hace más tierna y jugosa.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=MatVIR-Qjz8

Me guíe por la receta de M. E. T.R. Má Elena, con algunos cambios, muy buena

#platounicoUn plato que te quedará sorprendente, utilizando ingredientes normales que se tienen en casa.

#1receta1arbol

Una receta rápida y fácil para preparar un plato de carne, así que cuando tenemos poco tiempo, es ideal y está muy rico 😋 👌

Es la primera receta que cocine cuando aún era un chaval, me puse cabezón en que quería ser yo quien hiciera la comida. Por eso sólo hice un cuarto de pechuga, mi madre se ocupó de hacer el resto para toda la familia. Por si la cosa no salía bien no dejar a la familia sin comer. Pero si salió bien.

Recuerdas el pollo que venden ya cocinado en el súper y que puedes meter en ensaladas, wraps, etc? Pues te traigo este pollo que está mucho más sabroso y jugoso!

La Pechuga de Pollo Mechada, es un plato muy rico, yo la he servido con papas fritas, pero la puedes calentar y meterla dentro de un pan o un sawichh y veras que rico queda. (17-04-2016)

Es rápida y fácil de hacer. Excelente para dejar preparada con antelación, incluso días antes.

Pechugas con un toque muy especiado y con mucho color. Ideal para hacer a la plancha.

Tenía que hacer algo para cenar y se me ocurrió innovar con esta receta parecida a la del solomillo con hojaldre que tengo en mis recetas, pero con pechuga. El resultado fabuloso.

Por fin el truco para que salgan blanditas!!Para tus ensaladas, bocatas, etc.

Ideal para snacks, ensaladas... podéis utilizar las especias que más os gusten.

Aprovechar resto de Pechuga troceándolas

Súper fácil y riquísima

Aquí os traigo una manera deliciosa y diferente de preparar las pechugas de pollo. Como su carne suele quedar más seca es fundamental acompañarla de una guarnición jugosa con una salsa abundante. Además es muy saludable porque no requiere tanto aceite, ya que la base de la salsa es de vino y verduras. Simplemente espectacular.

Pues está receta la hacía hace muchos años por qué a mi hijo mayor no le gustaba el pescado y un día puse cazón en adobo y a él le adobe el pollo tanto le gustó que seguí haciendo el pollo a sí hasta que poco a poco conseguí que probara el cazón jajajaja le gustó mucho y ya no volvió a decir mami no quiero pescado

Como en la brasa todo sabe bueno, me decidí ya hace un par de años a hacer unos pollos y la verdad que buenísimos y no repiten 😜😜