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Ingredientes

25 minutos
2 /3 raciones
  1. 8pimientos de piquillo
  2. 3huevos de codorniz
  3. 40 grmorcilla de cebolla picante
  4. 1, 5 c/p de cebolla frita
  5. 200 grgarbanzos cocidos
  6. 4 dientesajo
  7. Aceite de gambas

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Lo primero cocer los huevos, pelarlos trocear y agregar a una sartén con un poco de aceite

  2. 2

    Pelar la cebolla, incorporarla y agregar la cebolla frita y guisar hasta que quede compacta

  3. 3

    Rellenar los pimientos y reservar

  4. 4

    Lavar los garbanzos y guisar con ajos, pasarlo al vaso triturador y hacerlo groseramente que tenga tropezones

  5. 5

    Añadir 2 o 3 c/s de aceite de gambas unificar y ponemos una cama en el plato

  6. 6

    Pasar los pimientos por la sartén

  7. 7

    Y presentarlo con la salsa pesto

  8. 8

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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