Ensalada  de frutas con granos de trigo integral

Erika Martínez
Erika Martínez @E196981

Ensalada  de frutas con granos de trigo integral

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Ingredientes

1:00 minutos
16 raciones
  1. 2 tazasgranos de trigo entero integral remojado de un día anterior y cocido
  2. 3manzanas
  3. 1 pintablueberries
  4. 2 latascoktel de frutas
  5. 1/2 tazapasas
  6. 1/2 tazacoco rallado
  7. 1lata de leche evaporada
  8. 1lata de leche condensada
  9. 1/2 latacrema de coco
  10. 1puñado de nueces picadas

Paso a paso

1:00 minutos
  1. 1

    Limpiar las dos tazas de trigo y luego lavarlo 2 veces, después ponerlo a remojar con mucha agua porque el trigo va a crecer y dejarlo toda la noche.

  2. 2

    Al día siguiente escurrir el trigo y lavarlo dos veces más y ponerlo en una olla con el doble de agua porque mientras se cocina el trigo va a crecer más. Dejarlo en el fuego por 45 minutos y probarlo, si está blando ya esta y si antes de ese tiempo ve que algunos granos se abrieron y están blandos apagar el fuego. Después se escurre y dejar enfriar

  3. 3

    Y cortar las manzanas en cuadrados. Abrir y escurrir la fruta en lata, lavar las blueberries y escurrir y luego mezclar todo.😊

  4. 4

    Dejar reposar por dos horas en el refrigerador.

  5. 5

    Antes de servir revolver todo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Erika Martínez

Comentarios (3)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Me encantó tu receta... conseguiré los granos de trigo.... espero aprender muchas recetas como ésta contigo!

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