インスタントポットでラタトゥイユ♥
FaithAloha @cook_40104097
アプリでひらく作り方
- 1
茄子はカットして小さじ1/2の塩を振って30分放置。残りの野菜もカットしておく。
- 2
インスタントポットのサテをオンし、オリーブオイル大3、エシャロット、ニンニクを軽く炒め、野菜を全部投入し、20分炒める。
- 3
トマト缶、タイム、塩3つまみ、ブラックペッパー適量とローリエを入れて、蓋をして強で加圧20分。
- 4
自然に圧を抜いて蓋を開け、ローリエを取り除き、バジル、オリーブ油大１と塩コショウで味付けしたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
ベーコンとブレックファースト・ソーセージを入れると、更に濃厚な味になります。パンと一緒に。
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レシピ作者
アロハ♪ハワイ移住14年目のクリスチャン主婦♡愛猫フィーフィーとキッチンから「ベイク・ミニストリー₍奉仕₎」中♡時折、レシピ見直ししています。趣味が高じて、つくれぽの女王(=^・^=)？ティーコーディネーター、米国公認アロマセラピスト♪パティシエカメラ部パン課No.1471インスタグラム：@june_faith_alohaブログ：http://ameblo.jp/june9218/
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