Carpaccio de remolacha, mango y aguacate con vinagreta de menta

Una ensalada sin complicaciones, sencilla y riquísima

Una ensalada fresca y muy muy sabrosa, con toques dulces y ácidos

Con este entrante triunfáis seguro! Está delicioso y super fácil de preparar.Idea sacada de una cenita en Gastrobar Faristol 🌱

Sana no, lo siguienteRica no, lo siguiente

Una manera fresca de cara al verano de hacer y comer calabacín, qué está de temporada, es hacerlo en carpaccio y, queda genial com

#DelantalGlobal2024 + #CocinaItaliana

🍅🥭🧀#relevoscookpad. Esta receta está tomada de @carmen_mr, ya publiqué la cooksnaps y le pasé el testigo pero no ha contestado🤷‍♀️. Ahora publico la receta con mi versión y con esta receta le paso el testigo de "carpaccio" a @maybe_pilarcosta para que se anime a participar en las Olimpiadas de Cookpad. Así que, Pilar, si decides participar dispones de 2 días para publicar una cooksnaps de una receta de carpaccio que te guste y pasarle el testigo a otr@ compañer@, tu eres la participante numero 5, el compañer@ que elijas llegará a la meta publicando una cooksnaps de carpaccio.💪💪💪🥇🥈🥉#menúsemanal

Carpacchio de carne de ternera enrollada rellena con foie y mango y cortada en laminas muy finas, así se consigue que queden como espirales.

Verano, tomates rojos y jugosos llenos de sabor y vitaminas. Es el momento de preparar platos que tengan este fruto como protagonista principal para aprovechar al máximo sus beneficios.

Este carpaccio es una versión súper original y deliciosa de ensalada, que ahora de cara al verano es una idea buenísima. Si se hace con burrata todavía mejor!

#porunmundomejor#cocinasindesperdicio#aprovechandorestosViernes, abres la nevera y empiezas a ver restos de la semana.... aprovecho que estoy en época de recetas ligeras, y que mi cuñado que tiene una empresa de salazones, me ha traído un pedido... sin saber muy bien qué saldría, este ha sido el resultado. Como de costumbre, he comido una ensalada buenísima.

Una ensalada veraniega diferente con remolacha y aceite de argán.

Plato rápido y refrescante para verano!

Me gusta mucho el carpaccio de salmón pero este no se queda atrás. Hacia mucho no lo preparaba. Este, esta comprado ya cortado trae el queso parmesano y el aliño pero yo el aliño lo hago a mi gusto.

Hace unos días hice este carpaccio y me gustó mucho. El rulito de queso con piña y almendras, le da un toque especial. Es muy refrescante y sabroso.#WeekendTour

Aprovechando que el mercado tiene todo su esplendor, yo he preparado este refrescante platillo. #cocinademercado.

Una ensalada muy sencilla y a la vez vistosa para cuidarnos. Sirve para un entrante o simplemente para picar. Con este pesto de brócoli está realmente exquisito!

Un entrante delicioso para compartir y muy rápido de preparar !Mi hortet ha hecho unas remolachas buenísimas, y vamos a disfrutarlas!

#Bingo este postre, quién me conoce sabe que me es casi imposible hacer repostería, y sí la sandía y los melocotones me encanta y este año es bastante gourmet por el precio, si le añadimos un poco de sal potenciamos enormemente el dulzor que tienen 💃💃💃💃💃💃

Ensalada rápida, distinta y refrescante. Deliciosa combinación de sabores.