Crackers keto de semillas para celíacos

Eva Sans Cruces
Eva Sans Cruces @evurrusky

Sirven para untar con guacamole, baba ganoush, cremas de queso...

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 1/2 tazapipas de calabaza
  2. 1/2 tazapipas de girasol
  3. 70 gchía
  4. 50 gsemillas de lino
  5. 20 gsésamo
  6. 250 mlagua
  7. 10 mlaceite de oliva virgen
  8. Sal
  9. Tomillo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180 grados
    Ponemos todos los ingredientes sólidos en un bol al que añadimos el agua y el aceite y dejamos rehidratar durante 5-10 minutos.

  2. 2

    Pasamos la mezcla rehidratada a un procesador de alimentos y la trituramos

  3. 3

    Extendemos la mezcla en una bandeja con papel de horno. Ponemos otro papel de horno encima y alisamos con botella o amasador (engrasado previamente). Retiramos el papel de encima.

  4. 4

    Cortamos con un cuchillo o cortapizza

  5. 5

    Horneamos 35 minutos a 180°C

  6. 6

    Dejamos enfriar y volvemos a pasar el cortapizza o el cuchillo

  7. 7

    He dejado algunas más gorditas que quedan mejor en recetas de mojar y algunas más finas

  8. 8

    Valores nutricionales de uno de los 20 cuadraditos que salen

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Isa
Isa @cook_108390524
Estoy haciendo la dieta keto y me ha servido mucho, buena receta

Escrita por

Eva Sans Cruces
Eva Sans Cruces @evurrusky

Recetas similares