作り方
- 1
保存する瓶を煮沸消毒する。
- 2
きゅうりを洗って輪切りにする。
- 3
煮沸した瓶にきゅうりを入れて、甘酢を注ぐ。
お好みで、ローリエ、ブラックペッパー、鷹の爪などを入れてもOK。 - 4
蓋をして冷蔵庫に入れる。
次の日には食べられます。
コツ・ポイント
瓶を煮沸消毒する際は火傷に注意して下さい。
冷めてからきゅうり、甘酢を注いで下さい。
早目に食べて下さい。
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