オクラのペペロンチーノ
みぃさんの家庭料理 @cook_40133778
ペペロンチーノ味、いろんな野菜でできます！
このレシピの生い立ち
いつものオクラ料理に飽きたので作ってみました。お弁当にも良いと思います！適当です！
オクラのペペロンチーノ
ペペロンチーノ味、いろんな野菜でできます！
このレシピの生い立ち
いつものオクラ料理に飽きたので作ってみました。お弁当にも良いと思います！適当です！
作り方
- 1
オクラを洗い、ヘタを取る。
斜めにカットする。大きめが美味しいかなと！ - 2
フライパンにオリーブオイル（多め）とみじん切りにしたにんにく、唐辛子（もしくは唐辛子入りのオイル）を入れ火をつける。
- 3
にんにくの香りがしてきたら、オクラを入れ軽く炒める。蓋をして3分ほど。蓋を開けて塩胡椒をし、しっかりからめて出来上がり。
- 4
黒胡椒をあと乗せでたしても！
オクラはさっと火を通せば食べられますので、調理時間などお好みで！
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