Miniprofiteroles rellenos de crema de limón con cobertura de toffee y crocanti

Me encontré en el mercado este chocolate de cuya existencia no estaba al tanto y quería probarlo. Pensé que en esta receta podría quedar muy bien.

Qué os voy a decir sobre los bombones, para los amantes del chocolate esto es lo más y si el chocolate es belga pues ya ni te cuento.Son unas porciones de chocolate con una capa muy fina y rellenos de algún tipo de ganaché o crema que hacen que sean la delicia de los paladares.son un poco laboriosos pero la verdad que vale la pena, una vez has hecho los primeros después es coser y cantar .espero que disfrutéis como yo.

#mirecetario

Profiteroles rellenos de crema con baño de caramelo.

#glutenfree

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=Pb6a4_bxGTQDeliciosos de cualquier manera rellenos de crema.

Receta sugerencia de clase de Economía a mi hija en 1º Bach. Así que nos hemos puesto manos a la obra 🥳

Me encantan estos bocaditos, los hago pequeños porque adoro que la crema se expanda cuando lo muerdes

A estos hojaldritos, les he puesto el nombre de cannolis mini, no tenían que ser mini, pero los moldes donde he montado el hojaldre, no eran los adecuados.Un día vi un viedeo que me llamó la atención, en el que para hacer los hojaldres, lo hacían en el mango de cuchillos, cucharas o tenedores. Cuando quitaban los cuchillos, te enseñaban los hojaldres que parecian más grandes y en el orificio se podía introducir, la boquilla de la manga pastelera...de eso nada 🤣 intentando introducir la boquilla ha saltado algún trozo de hojaldre.Al final he decidido abrir los hojaldres un poco por la mitad y así si, que he podido rellenarlos.Como me queda turrón de Navidad sin empezar ni abrir, he optado por una crema de turrón de Alicante.....🤪 han quedado riquísimos, la pena es que solo he hecho cuatro por si fallaba el invento de los cuchillos. Creo que pueden salir entre 10 y 12 hojaldres. Crema de turrón también me ha sobrado pero para unos cuatro más del mismo tamaño, ya que solo usé una de las tabletas que van en el envoltorio. Los he acompañado de helado (he servido solo uno y a continuación han volado los dos que quedaban)

A los míos les encanta el hojaldre, se lo comen como churros y presentado así les chifla...si os animáis, disfrutarlo!!!

Hacer dulces para nuestros seres queridos enriquece nuestra vida. Estos son unos bocados para tomar con el té, con el café o con un buen chocolate.Son dulces, crujientes por fuera y cremositos por dentro. No os los perdáis porque merece la pena llenar nuestra cocina de aromas caseros, y mucho más ver las caras satisfechas de quienes los prueban.

Hoy vamos a hacer unos profiteroles muy rápidos y sencillos de hacer, con un resultado maravilloso!

Esponjosos, deliciosos, dulces y espectaculares estos pastelitos borrachos rellenos de crema.

Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!

Otro de esos postres de aprovechamiento cuando sobra algo. En este caso me sobró crema de limón (de la Pavlova que puse ayer 😜), así que improvisé este postre para utilizarla.

Hoy vamos a hacer unos bombones con un relleno muy delicioso! Aunque a simple vista les parezca una elaboración complicada es muy sencilla de hacer! Vamos a necesitar 6 ingredientes y colorante, moldes de silicona y tiempo para enfriarse en el frigorífico! Como resultado vamos a obtener unos bombones con una cobertura muy crujiente y con un relleno riquísimo!

Esta receta la hicimos con mi compañera Jessica en el encuentro Cookpad Uruguay! Es fácil y muy rica, anímense a hacerla! 😁

#Cuchillosarcos

También esta receta de profiteroles la he sacado de una receta de la BBC recipies. Es excelente y puedo garantizar que si se sigie paso a paso es una receta que saldrá perfecta. Ver el vídeo aunque esté en inglés, una vez que se tengan claros los ingredientes y la elaboración que cuento a continuación.Vídeo: Vídeo Cómo hacer profiteroles

#mirecetario Fácil de preparar y está para chuparse los dedos. Deseo que os guste!!!!