簡単！我が家の定番☆豚肉の生姜焼き
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
簡単だけど絶品おいしい！♪うちの生姜焼き☆ショウガは多めでも美味しいですっ
千切りキャベツが進みます〜っ！笑
このレシピの生い立ち
我が家で人気の豚生姜焼きをレシピ化してみました。
インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。
簡単！我が家の定番☆豚肉の生姜焼き
簡単だけど絶品おいしい！♪うちの生姜焼き☆ショウガは多めでも美味しいですっ
千切りキャベツが進みます〜っ！笑
このレシピの生い立ち
我が家で人気の豚生姜焼きをレシピ化してみました。
インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、豚肉は食べやすい大きさにカットし、片栗粉を軽くまぶしておく。
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- 2
フライパンにごま油を引き、豚肉と玉ねぎを炒める。
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- 3
混ぜ合わせておいた＜調味料＞を加えて炒め煮する。
-
- 4
水気がなくなってきたら器に盛り出来上がり！
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コツ・ポイント
豚肉は豚小間切れ肉を使用しています。
豚バラ肉でも何でもOKです。
ショウガはチューブでもOK(5cm/大さじ1くらい)多めでも美味しいですっ
基本的には「４工程」まででレシピを作っています。有り物で、とにかく「簡単」を追求！笑一手間を加えたら120点になるのは分かっているけど、時短と手抜きをして100点を狙いたい。そんなレシピが多いです。笑クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。
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