Millefoglie di peperoni 😋
Avete presente i piatti siciliani come le lasagne,i cui strati sono ricchi di ingredienti succulenti? Ebbene sí, così è la Millefoglie di peperoni, un piatto unico o secondo piatto a dir si voglia,iper,super, tremendamente golosissimo! Un modo alternativo ai classici (ma pur sempre buoni😋) peperoni grigliati! Un piatto coloratissimo che da’ un bel effetto visivo💥
🟥Ci basta solo usare tre peperoni di colori diversi: rosso,giallo e verde e tritato di manzo, formaggio, etc … voilà un piatto fantastico,semplice,ricco e colorato ! 😋🥰💥🫑
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Millefoglie di peperoni 😋
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Istruzioni per cucinare
- 1
INIZIAMO GRIGLIANDO I PEPERONI E OLIANDO LA TEGLIA IN ALLUMINIO👍 P.S(I peperoni possono essere grigliati come desiderate: sulla griglia,sulla piastra, in padella,sul barbecue, sotto la cenere al cartoccio etc.)
- 2
SPELLIAMOLI E APRIAMOLI CERCANDO DI LASCIARE LE FALDE INTERE (Di solito si spellano perché la pelle cotta diventa molto resistente e difficile da digerire,)E CREIAMO IL PRIMO STRATO DI PEPERONE GIALLO A CUI AGGIUNGEREMO UN PIZZICO DI SALE!🟨👍
- 3
SUI PEPERONI ADAGIAMO UNO STRATO DI CARNE TRITATA (prima insaporiamo la carne con un uovo,sale,pepe ed amalgamiamo). POI FACCIAMO UNO STRATO DI PROSCIUTTO E TANTA SCAMORZA A CUBETTI👍
- 4
COSPARGIAMO CON FORMAGGIO GRATTUGIATO E CON DELLE CUCCHIAIATE DI UOVO SBATTUTO.🥚
- 5
CONTINUIAMO ADESSO CON UNO STRATO DI PEPERONI VERDI,PIZZICO DI SALE,IMPASTO DI CARNE TRITATA, PROSCIUTTO E SCAMORZA.👍
- 6
ANCORA FORMAGGIO GRATTUGIATO,UOVO SBATTUTO E COMPLETIAMO CON UN ULTIMO STRATO DI PEPERONI ROSSI. 😋
- 7
ULTIMO STRATO,DUNQUE CON PEPERONI ROSSI,SALE, SCAMORZA E PANGRATTATO. FINIAMO CON UN BEL GIRO D’OLIO!
- 8
INFORNARE 180°/200° Per 25/30’🕛🕧
E VOILÀ LA MILLEFOGLIE DI PEPERONI PRONTA 💥😋BUON APPETITO!🍴🍷
Cooksnap
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