ビビン素麺(冷麺風そうめん)

タケシゲ醤油
タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu

いちいち醤油や砂糖を混ぜなくてもニワカそうす1本で作れるところが便利です♪
(レシピ提供 うに様)

このレシピの生い立ち
お客様からのご紹介レシピです。

ビビン素麺(冷麺風そうめん)

いちいち醤油や砂糖を混ぜなくてもニワカそうす1本で作れるところが便利です♪
(レシピ提供 うに様)

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材料

2人分
  1. 素麺 2束
  2. キムチ 100g
  3. 大さじ1
  4. 【ニワカそうす】 大さじ2
  5. ニンニクチューブ お好みで
  6. トッピング
  7. ゆで卵温泉卵 1玉
  8. きゅうり 1/2本
  9. トマト 1/2玉
  10. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    キムチ、酢、ニワカそうす、ニンニクチューブを混ぜる。

  2. 2

    茹でた素麺と混ぜる。

  3. 3

    スライスしたきゅうり、トマト、卵をトッピングする。

  4. 4

    お好みでいりごまを。
    【とろーりうまかごま】がおすすめです!

コツ・ポイント

お好みでツナ缶や茹でた豚肉を加えてたらボリュームアップ!

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