สเต็กอกไก่ย่างพริกไทยดำกับซัลซ่ามะม่วงแอปเปิ้ล
เมนูเพื่อสุขภาพสไตล์เม็กซิกันทำได้ง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบแบบไทยๆที่เรามี ช่วงนี้หน้ามะม่วง แถมอากาศก็ร้อน มะม่วงสุกไวกินแทบไม่ทัน เอามาทำซัลซ่ากินดีกว่า ซัลซ่ามะม่วงแอปเปิ้ลแช่เย็นๆไว้กินเล่นก็ได้ เอามาราดหน้าสเต็กไก่ก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ ^ ^
สเต็กอกไก่ย่างพริกไทยดำกับซัลซ่ามะม่วงแอปเปิ้ล
-
Jillderella“ไม่มีเตาอบเลยใช้วิธีการจี่กระทะเอาค่ะ มะม่วงไม่มีเลยใช้กล้วยน้ำว้าแทน ❤️❤️❤️” -
ohho paladมีคนทำสูตรนี้แล้ว ครั้ง -
Come la Rose“ซัลซ่าอร่อยมากเลยค่า เราเพิ่มกีวี่ไปด้วย สดชื่นๆ” -
Koko Supanon“ลองทำทานเองแบบง่ายๆ รู้สึกว่าอร่อยมากครับ เพิ่งทานซัลซ่าเป็นครั้งแรกรู้สึกเข้ากับไก่มากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรครับ” -
piya peipei“มะม่วงไม่มี เลยเป็นซัลซ่ามะเขือเทศแทนนะคะ อกไก่วันนี้ที่ได้มาสดมากค่ะ กินแล้วเนื้อนุ่มมากๆ หมักด้วยน้ำมันมะกอกก่อนย่างด้วยค่ะ” -
มุทิตา มงคลอุดมสุข“สามีชมไม่หยุดเลยค่ะว่าอร่อยมากกๆ ถูกปากมากค่ะ คงต้องได้ทำอีกแน่นอน ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ถ้ามีสูตรสเต็กไก่ดีๆแบบนี้ลงอีกนะคะ รอทำตามอยู่ค่ะ”
เมนูเพื่อสุขภาพสไตล์เม็กซิกันทำได้ง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบแบบไทยๆที่เรามี ช่วงนี้หน้ามะม่วง แถมอากาศก็ร้อน มะม่วงสุกไวกินแทบไม่ทัน เอามาทำซัลซ่ากินดีกว่า ซัลซ่ามะม่วงแอปเปิ้ลแช่เย็นๆไว้กินเล่นก็ได้ เอามาราดหน้าสเต็กไก่ก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ ^ ^
วิธีทำ
- 1
นำอกไก่มาลอกหนังออก กรีดแล่เนื้อไก่แผ่ครึ่ง ใช้มีดบั้งหรือแทงให้ทั่วชิ้น
- 2
นำไปหมักด้วยพริกไทยดำ ซอสหอยนางรม น้ำตาล น้ำมันงา และเกลือคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้อย่างต่ำ 30 นาทีหรือข้ามคืนได้ยิ่งดีค่ะ
- 3
นำไปย่างจนสุก แคลร์ใช้หม้ออบลมร้อนย่างค่ะ อุณหภูมิ 175 องศา นาน 20 นาที พลิกอีกด้านย่างต่ออีก 5 นาที
- 4
ระหว่างรอไก่ย่างอยู่ ก็เตรียมทำซัลซ่ากันเลย หั่นมะม่วงเป็นลูกเต๋า สับผักชีและหอมแดงพอหยาบ พักไว้ (ในรูปแคลร์ใช้พาร์สลีย์แทนนะคะ เพราะผักชีหมด ใช้ผักชีจะให้กลิ่นที่หอมกว่าค่ะ)
- 5
หั่นแอปเปิ้ลเขียวให้เป็นลูกเต๋า แคลร์ใช้พันธุ์แกรนนี่ สมิธค่ะ
- 6
หั่นมะเขือเทศท้อเป็นลูกเต๋าเหมือนกันนะคะ เลือกลูกแดงๆ หั่นเอาแต่ส่วนผิวเนื้อ ไม่เอาส่วนไส้ จะใช้พริกหยวกสีแดงก็ได้ค่ะ ตามชอบ
- 7
นำมะม่วง แอปเปิ้ล ผักชี หอมแดงสับและมะเขือเทศใส่ภาชนะ บีบน้ำมะนาวลงไป 1 ลูก และเติมเกลือลงไปเล็กน้อย เพื่อให้เกลือดึงรสชาติผลไม้ออกมาได้อย่างเต็มที่ คลุกเคล้าเบาๆให้เข้ากัน ชิมรสชาติเปรี้ยวหวาน หอมผักชีและมะนาว พักไว้
- 8
นำไปจัดเสิร์ฟคู่กับสเต็กที่เตรียมไว้ รสเค็มเผ็ดร้อนนิดๆของสเต็กไก่พริกไทยดำเข้ากันได้ดีกับรสเปรี้ยวหวาน สดชื่นผลไม้จากซัลซ่า พร้อมรับประทานค่ะ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
อกไก่ย่างพริกไทยดำ เห็ดย่างเนย อกไก่ย่างพริกไทยดำ เห็ดย่างเนย
อาจราดด้วยน้ำเกรวี่ ก็อร่อยไปอีกแบบนะจ้า #ครัวผจญภัย #hs3chc24
-
ไก่ย่างเนยพริกไทยดำผัดไวน์ผลไม้ ไก่ย่างเนยพริกไทยดำผัดไวน์ผลไม้
ดูรายการเกี่ยวกับไก่อบไวน์ขาวแบบฝรั่งเศสไม่จบ ดูถึงแค่ตอนย่างไก่บนกระทะ ขั้นตอนที่เหลือเลยคิดเอาเองครับ555 เอาแบบที่ตามใจปากตัวเอง
-
อกไก่ยอ พริกไทยดำ คีโต อกไก่ยอ พริกไทยดำ คีโต
#ครัวผจญภัย อร่อยง่ายๆกับเมนูเพื่อสุขภาพ
-
-
หมูหมักพริกไทยดำน้ำมันงา หมูหมักพริกไทยดำน้ำมันงา
หมูสันนอกเอามาเพิ่มความนุ่มด้วยการใส่น้ำมันงา กลิ่นหอมชวนเจริญอาหาร ทำให้กินข้าวได้เยอะเลย ทำได้ไวแถมอร่อยด้วย กินกับข้าวเหนียวเข้ากันสุดๆ ^^
-
สเต็กปลาพริกไทยดำ สเต็กปลาพริกไทยดำ
สเต็กปลาซอสกระเทียมพริกไทย เนื้อปลา ย่างจนสุกสีสวยราดซอสกระเทียมพริกไทยหอมอร่อยค่ะ เสิร์ฟ ผักลวก
-
-
อกไก่ย่างพริกไทยน้ำผึ้ง อกไก่ย่างพริกไทยน้ำผึ้ง
ได้กลับก็อยากกิน พอทำก็เกือบจะไหม้555 นานๆได้ท คนแก่กินได้เด็กกินดีๆ(เมนูนี้ย่าชอบ)
-
อกไก่ยอเห็ดหอมพริกไทยดำ (คลีน) อกไก่ยอเห็ดหอมพริกไทยดำ (คลีน)
สืบเนื่องมาจากเมื่อวานเห็นพี่คนนึงทำไก่ยอ วันนี้บิวเลยเอามั่ง5555 เป็นอกไก่ยอแบบคลีนไม่มีแป้ง ไม่มีไขมัน ไม่มีสารเจือปน โปรตีนสูงมากค่ะ ที่สำคัญนู๊มนุ่ม เด๊งเด้ง กินกับน้ำจิ้มสุกี้ของ @ผลิตภัณฑ์กู๊ดไรท์ บอกเลยได้คำเดียวว่าฟินมากค่ะ 😋🙏🏻ขอบคุณสูตรจาก : คิด-เช่น-ไอ🙏🏻 บิวนำมาดัดแปลงให้คลีนขึ้นค่ะ ✨❤️ฝากติดตามไอจีสูตรอาหารคลีนฉบับบิว บิวทำเองถ่ายภาพเอง ตั้งใจมากๆเลยค่ะ ❤️👉🏻ig : bew_healthy
-
สเต็กหมูพริกไทยดำ สเต็กหมูพริกไทยดำ
วันก่อนเปิด Line manเห็นโปร sizzler ค่าส่ง 29 บาท เห็นแล้วอยากกินมากๆ ยังไงดีจะสั่งดีไหม แต่เอ๊ะมันก็ราคาสูงอยู่นะ อ่ะๆงั้นทำเอง 555
-
-
ปลาดอลลี่ทอดกรอบผัดพริกไทยดำ ปลาดอลลี่ทอดกรอบผัดพริกไทยดำ
Fried Crispy Dory Fish With Black Pepper เป็นอีกเมนูหนึ่ง ที่ทำง่ายๆ อร่อยด้วย ใครๆ ก็สามารถทำได้ เมนูนี้ทำกี่ครั้งก็ยังคงความอร่อยจึงต้องบอกต่อ 🥰❤😊
![Kasemsri [ oum ]](https://img-global.cpcdn.com/users/90e5ba60a50dc2c2/16x16cq50/avatar.jpg "Kasemsri [ oum ]"){kind=avatar}
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น