เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
ใช้หม้อนวดแป้ง(หม้อหมี)ใส่แป้ง เกลือ นมผงที่ร่อนลงไป
- 2
เทส่วนผสมของไข่ น้ำตาล กลิ่นวานิลลา ยีสต์ที่คนเข้ากันน้ำตาลละลายแล้วลงข้อ1. ค่อยๆเทลงไป นวด/ปั่นด้วยเครื่อง ปั่นจนเป็นก้อนใช้เวลาประมาณสองสามนาที
- 3
พอปั่นเป็นก้อนใส่เนยที่หั่นเต๋าลงไปนวด/ปั่นด้วยเครื่อง ใช้เวลาประมาณสิบนาที คลึงแป้งให้เป็นก้อน ผิวตึงเรียบ หุ้มด้วยพลาสติกห่ออาหารทิ้งให้แป้งขึ้นสองเท่าใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง เอามาชก/นวดไล่ลมออก
- 4
แบ่งแป้งเป็นก้อนกลมๆขนาดประมาณ40กรัมเรียงใส่ถาด หุ้มด้วยพลาสติกแช่ตู้เย็นหกชั่วโมงหรือข้ามคืน
- 5
นำแป้งข้อ4. มาห่อใส่ไส้ เช่นนูเทลล่า ลูกเกดแล้วพักแป้งประมาณ15นาที
- 6
เอาชุบน้ำตาลทรายแดงคาราเมลตามชอบแล้วอบด้วยเตาวาฟเฟิล ใช้ไฟต่ำค่อนข้างไปกลาง ประมาณ4-5นาที
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
โชคุปัง สูตรแม่บ้าน สเปน โชคุปัง สูตรแม่บ้าน สเปน
#100วันบันดาลใจ 7 #ต้นฉบับแม่บ้านสเปน คือ 1 ในคุณครู ที่ดีที่สุด ของ โชคุปัง เราใช้เครื่องนวดนะคะ
-
ปังนมข้นนุ่มมากกก แบบง่ายนวดมือ ปังนมข้นนุ่มมากกก แบบง่ายนวดมือ
เจอแม่บ้านญี่ปุ่นเขาทำอยู่ แต่เราปรับสูตรนิดหน่อยที่เราคิดว่ามันจะหอมอร่อยขึ้น
-
วาฟเฟิลเบลเยี่ยม🧇 วาฟเฟิลเบลเยี่ยม🧇
วาฟเฟิลที่หลากหลายซึ่งแป้งจะขนาดเล็กกว่าวาฟเฟิลชาวอเมริกัน ซึ่งวาฟเฟิลนี้ทำด้วยแป้งขนมปัง เนื้อจะกรอบนอกนุ่มใน ทานร้อนๆจากเตาวาฟเฟิล จะฟินมากคะเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/v4BqLRxjdtk
-
ครัวซองต์หม้ออบลมร้อน(เนยเค็ม) ครัวซองต์หม้ออบลมร้อน(เนยเค็ม)
พึ่งลองทำ หน้าตาไม่ดี แต่รสชาติดีแน่นอน!!
-
-
-
-
ขนมปัง white bread ไส้ลูกเกด ขนมปัง white bread ไส้ลูกเกด
อบแบบหน้าขาวเพื่อให้สีดอกไม้ชัดๆ นะคะ #เบเกอรี่ทำง่าย
-
-
ขนมปังโรลเบคอน ขนมปังโรลเบคอน
ซื้อมาหาเบคอนไม่เจอ ทำเองจะใส่ไส้แค่ไหนก็ได้ ถ้าเปลี่ยนไส้เป็นไส้โบโลน่าพริกก็ดีนะ(กินไม่หมด ใส่ตู้เย็นด้วยจ๊ะ เพราะทำเองไม่มีสารกันบูด ไม่มีสารเสริมใดๆ เอามาอุ่นในไมโครเวฟ 10-15 วินาที พอ )
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/23968354
ความคิดเห็น