Poke bowl de gambas
Encar @encar_bm
Un plato muy sabroso y saludable, que puedes preparar con antelación y dejar enfriar en la nevera hasta el momento de servir.
#DelantalGlobal2024 #PokeCasero
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un cuenco las gambas, cubrir con agua y cuando estén descongeladas, escurrir bien.
Añadir los ingredientes del marinado, mezclar bien y dejar reposar mientras preparamos el resto. - 2
Cocer el arroz en agua y sal según indicaciones del fabricante, escurrir, añadir dos cucharadas de vinagre de arroz, mezclar y poner en los bowls.
- 3
Preparar el resto de ingredientes:
* Pelar el pepino, cortar por la mitad a lo largo, y trocear.
* Pelar los zanahoria y cortar a rodajas.
* Lavar los tomates.
* Escurrir las aceitunas. - 4
En un cuenco poner los ingredientes de la salsa y mezclar bien.
- 5
Añadir las gambas escurridas, las verduras, las aceitunas, la salsa, y listo para servir.
- 6
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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