221. Albóndigas de pollo con crema de hortalizas
estcolrod (Esther) @estcolrod
En esta ocasión tenía, en el congelador, unas albóndigas de pollo que ya vienen moldeadas. Se me ocurrió que podía hacer algo diferente con ellas y aquí tienes el resultado
221. Albóndigas de pollo con crema de hortalizas
En esta ocasión tenía, en el congelador, unas albóndigas de pollo que ya vienen moldeadas. Se me ocurrió que podía hacer algo diferente con ellas y aquí tienes el resultado
Paso a paso
- 1
Enharina una bandeja grande y vuelca las albóndigas encima. Muevelas con una cuchara para que se impregnen bien. Dóralas en la sartén de 8 en 8
- 2
Pica las zanahorias y el puerro y rehogalo en una sartén con un poquito de aceite a calor medio.
- 3
Pica los ajos e incorporalos al sofrito.
- 4
Pasados unos 10 minutos, vierte el vino encima
- 5
Echa la mostaza y el curry y remueve
- 6
Añade el agua y deja que cueza todo un rato
- 7
Enriquece las hortalizas con un brick de nata, sazona y dale vueltas. Continua a calor suave
- 8
Deja que cueza 5 minutos más y pasa la salsa por la batidora
- 9
Coloca las albóndigas en una cacerola ancha. Vuelca la salsa encima y rectifica con un poquito de agua si fuera necesario. Otros 5 minutos más y retira del calor
- 10
Mira que pinta tienen!! Pues anímate a prepararlas. Yo no soy nada amiga del curry, pero esta vez no me he pasado, jeje...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A estcolrod (Esther) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/23970391
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Ya sabes que vas a comer hoy?A día de hoy sigo sin tener mucho tiempo para casi nada, asi que me las tengo que ingeniar para cocinar rápido, fácil y rico.Echa un vistazo. A lo mejor encuentras algo que te guste!! 😅
Leer más Recetas similares
-
-
Albóndigas con crema de calabaza
Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=UszglFDxreQ&t=48s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.
-
Crema de puerros con albóndigas
Me encantan los puerros y el plato ha quedado riquísimo y, a la vez, ligero porque no lleva ingredientes calóricos.
-
-
Bolas de patata rellenas de albóndigas con crema bechamel
#sorpresas, El otro día en un canal de cocina vi esta receta y me encantó, la hice y en casa gustó mucho sobre todo a los más peques!!
Laura Sanchez-montes Diaz -
Crema de berros con sus respectivas albóndigas
Más bien las albóndigas son como croquetas
-
Crema de Verduras con Albóndigas de Espinacas (con un toque de yogur cremoso de oveja)
Tiene un color verdoso que no apetece en demasía pero es la única manera de que una servidora coma verdura. Soy como los pequeñajos, ven un mejunje verde y salen pitando, así que la única forma es comerlas tuneadas.#mirecetario #1receta1arbol #cookfriday
-
Albóndigas de pollo con alcachofas
#delantaldorado#yococinoencasaUn plato sabroso, ya que la carne de pollo permite preparar desde los platos más simples hasta los más elaborados.
-
Albóndigas de pollo con el sofrito en su interior
Aproveché las verduras que tenía en la nevera para hacer unas albóndigas de lo más originales
-
-
Albóndigas de pollo con verduras
Una receta muy rica, económica y muy saludable 💯 por 💯 caseras. Pruébala y me cuentas 😀 #delantaldorado #cookpadconlékué
-
Albóndigas de pollo y verduras al horno
Mi marido es un loco de las albóndigas en tomate con arroz blanco, ahora estamos a dieta y moría por comerlas, así que mire de que manera podía darle el antojo... y aquí tenéis el resultado, espero que os guste.#emplatando
-
Albóndigas de pollo
Me base en la página de recetas de rechupete, pero a mi estilo. Una manera distinta de comer albóndigas. Muy fácil y sencilla. De origen árabe las albóndigas se hacen en muchas regiones de España Y el mundo, de cerdo, res, cordero y estas de pollo muy digestivas.
-
-
-
Pollo con albóndigas en salsa de hortalizas
Se puede hacer con muslos o con pechugas. Admite muy bien la congelación y no viene nada mal tener unos cuantos tuppers guardados para cuando andamos mal de tiempo. Unas patatitas, un arrocito blanco o una buena ensalada te apaña en un plis plas, una suculenta comida.#mirecetario -
Albóndigas de pollo con habas
Albóndigas de pechuga de pollo con salsa de almendras, piel de naranja, vino, habas y pimentón.
-
Albóndigas de pollo
¿Receta estrella de ahora en mi casa? Son muchas. Os presento una de ellas, de mi propia elaboración #cocinafamiliar
-
Albóndigas de pollo en salsa de calabaza
Una receta súper fácil y sobre todo saludable.Unas albóndigas diferentes que en vez de salsa de tomate la he sustituido por salsa de verduras.
-
-
-
235. Albóndigas con sepia y guisantes
Albóndigas con sepia tipo mar y montaña. Con guisantes, zanahoria, tomate... Un guiso estupendo muy rico en proteína. En este caso las albóndigas són de pollo y pavo, pero podéis usar ternera y cerdo o la combinación de vuestra preferencia.
-
Albóndigas de pollo en salsa de calabaza y puerro
Albóndigas de pollo con salsa de calabaza ,puerro y tomates
-
Albóndigas de pollo con fideos cristal y salsa de verduras
Lo primero es contaros que , de esta receta , he guardado la mitad de las albóndigas con su salsa para otra elaboración y es a la mitad que me he quedado a la que le he añadido los fideos …. Preparando así una plato para dos personas. Con el resto …. Ya veremos a ver qué invento 😂Ni que deciros que es una gran opción de incorporar un montón verduras a vuestras recetas sin que se noten , ya que al mezclarlo con las especias y el tomate … el sabor de la salsa es ideal .
-
Albóndigas de pollo sabrosas
Esta receta es una perfecta idea para tomar proteínas de forma saludable. Es una receta sencilla de cocinar y con un sabor muy jugoso, además la carne de pollo es bajo en contenido graso.
-
Albóndigas de pollo con champiñones
En 30 minutos he conseguido preparar estas deliciosas albóndigas. Una alternativa más de comer pollo de una forma exquisita.Además, será un plato que también podremos llevar al trabajo en un tupper, ya que al día siguiente siguen estando buenísimas!!.
-
-
Albóndigas de pollo con salsa de zanahoria
Que ricas las albóndigas.....con estas cantidades me salen 20 albóndigas, pero dependerá del tamaño......
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/23970391
Comentarios (2)