アガーでヘルシーチョコムース風

桜♪♪♪ @cook_40189239
今糖質OFFのお菓子つくってます
アガーは糖質がありますが…
アガー消費に…
その他の材料は糖質OFFです
ココアの代わりにきな粉でも
このレシピの生い立ち
ココアパウダーが身体とダイエットにいいのでココアパウダーで色々と作ってます♪
アガーでヘルシーチョコムース風
今糖質OFFのお菓子つくってます
アガーは糖質がありますが…
アガー消費に…
その他の材料は糖質OFFです
ココアの代わりにきな粉でも
このレシピの生い立ち
ココアパウダーが身体とダイエットにいいのでココアパウダーで色々と作ってます♪
作り方
- 1
アガー小1 ラカント大2 ココアパウダー大1(きな粉)をボールに入れホイッパーでよく混ぜ合わせる
- 2
豆乳200ccを入れた鍋に
①を振り入れ火を入れて
よくホイッパーで混ぜ合わせる - 3
ホイッパーで混ぜながらフツフツとこんなふうになってきたら火を止める
- 4
粗熱をとり
少し固まってきた上にナッツやチョコでトッピング 黒蜜
勿論そのままでも
冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
コツ・ポイント
アガー ココア ラカントを入れた時によく混ぜて合わせる
火をかけながらもよくかき混ぜる
泡が立っても それが又フワフワ感になるので…
豆乳の代わりにアーモンドミルクや牛乳でもOK きな粉の場合黒蜜かけても
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チョコムース ケーキ風 チョコムース ケーキ風
チョコレートムースを二層にして見ました。その上に、苺のソースでつくったゼリーをのせて、生クリームでトッピングすると、ちょっぴりケーキ風に。ホワイトチョコレートムースの作り方は、チョコレートムースと同じ手順です。材料がホワイトチョコなのと、ココアが入らないだけです。冷やす時間がかかるけど、簡単にできます。ロコねぇ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23977172