Súper hamburguesas de zapallo y zanahoria

Algo diferente, saludable y te lo comes sin remordimientos!!!

Este es un exquisito platillo con mucho sabor valenciano y muy agradable a tu paladar

Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!

Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

En una tarde para merendar con una tacita de café o té.

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Es de mis sopas preferidas.

Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente

Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.

Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.

Me encanta los chicharrones de cerdo pero mucha grasa también me da un poco de cargo de conciencia, así que decidí probar hacerlo asado a la parrilla y el resultado fue espectacular! Mucho menos grasoso e igual de crocante y sabroso. Con tortillas de maíz y un buen chorro de limón!

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Hacer la hamburguesa con cariño pues se disfruta más.

Hace muchos años probé estas hamburguesas y me encantó la combinación de el pan hojaldre y salsa macha en la hamburguesa . Nunca la olvidé y ahora son de mis favoritas.

Los domingos son días para comer algo rico, y si es posible a la parilla! Justo tenía estos pancitos que me habían sobrado así que decidí hacerlas minis y la verdad me encantó! Me parecieron ideales para los niños o como botanita! Las pueden hacer del tamaño que quieran y les prometo salen super jugosas aún si quieren hacerlas bien cocidas sobre todo para los peques. #estopreparé

Estas hamburguesas son las favoritas de mi familia. Bajas en carbohidratos y con muchas verduras.

Una forma diferente de comer pescado.Pondré primero la receta de las hamburguesas, después subo la receta del arroz y los guisantes :)

Por lo menos en casa las hamburguesas son un clásico del fin de semana. Pero como nos seguimos cuidando, intentamos buscarle la vuelta para hacerlas lo más #saludable posible. Me inspiré en la receta de @MarceCambreros sólo que la adapté ligeramente para que estuviera en línea con la dieta que estoy llevando. Y si bien el pan se extraña un poquito, el toque de los pepinillos y el ketchup sin azúcar junto con la lechuga te hacen sentir que estás comiendo una hamburguesa como las de la mejor cadena de comidas rápidas! #deliverydetucocina Se me olvidó tomar foto del paso a paso! Pero cuando las repita las agrego a la receta! #dmafase2 #dmafase1 #dmafase3

Cuando cocinamos en ocasiones quedan porciones, yo las guardo, el chorizo frito en pedazos de la carne asada, los chiles y cebollas asados de la misma carne asada o para salsas, los hongos para los omelette y tacos, estos pequeños sobrante me dan opción a usarlos en otros platillos.#RecetasDeFinDeMes

Volvieron las hamburguesas de lechuga 🥬 😂😂 Me gusta mucho preparar el atún en filetes a la plancha, pero a veces tengo ganas de cambiar un poco y darles un toque diferente. Esta vez se me ocurrió prepararlos como hamburguesas y fue una muy buena sorpresa. Quedaron jugosas y muy ricas! Son super fáciles de hacer además de saludables. Es apta para #dmafase2 #dmafase2 #dmafase3 #delmaratumesa

Este tipo de tortitas de carne o hamburguesas, se hacían a los Norteños que visitaban el pueblo para que no extrañaran su comida. Era un festín para los pequeño y adultos eran cocinadas a las brazas. Todo un manjar . #Jalisco

Es ideal para acompañar alguna sopa o pasta, o para hacer ricas hamburguesas con carne personalizada y a comer está deliciosa forma de hacer tortitas de carne molida.

Ayer compré pan artesanal, que es una delicia, así es que hoy preparé estas ricas hamburguesas rústicas con una gran variedad de verduras. ॐ

Cuando hay reuniones o fiestas donde la comida principal será hamburguesas, me gusta llevar de pollo, listas para cocinar, por que así puedo comer más y con bastante sabor. Han sido un éxito, gustan tanto como las de res. #saboraméxico #miercolesdesandwich

Por que las hamburguesas siempre serán de las favoritas en casa, y tenemos corazón para todas, hasta las de pescado con jengibre. #supertazón