Taco de costilla de vaca adobada con miel y vermut de Reus

#DelantalGlobal2024 + #SaborMexicano

❌⭕️ www.instagram.com/EatTheGreen_com ❌⭕️🌮Siempre es un acierto hacer una de las recetas de Dabiz Muñoz (Diverxo), no se cuantas hemos probado ya, ¡pero creo que vamos a acabar haciéndolas todas! Anoche vinieron a cenar mis padres y disfrutamos como gochos de estos tacos de costillas jugosas y salsa india de yogur.❤Hemos cambiado algunos de los ingredientes a nuestros gustos y disponibilidad, pero hemos seguido el video de Dabiz casi al pie de la letra. Os pongo mi versión de esta receta, si queréis ver la original, visitad su perfil.💚#DabizMuñoz #Diverxo #❌⭕️ #Chef #EstrellaMichelin#Tacos #Costillas #BBQ #Ribs

#mirecetarevelacionSi eres fan de la cocina mexicana prueba a preparar estos tacos. El sabor tostado y tierno a la vez de las costillas con el encurtido de la cebolla y la mahonesa de chipotle es irresistible 🤩🤩🤩💕💕💕Sin duda este taco ha llegado para quedarse en casa. Lo ideé sobre la marcha y aquí os dejo mi receta. Toma nota 📝Feliz día!! 😘😘

Las morcillas de arroz que forman parte de esta receta son de Murcia, y son parecidas a las de Burgos pero estas tienen la mezcla con menos proporción de arroz por cantidad de sangre y cebolla. Algunas llevan piñones y son un bocado realmente exquisito. Se pueden comer frescas, recién hechas, o secas que es cuando se dejan pasar unos días para que se deshidraten y se puedan cortar a rodajas para comer en crudo. Aquí las utilizamos frescas, que podamos sofreír y mezclar bien en la sartén. También podemos hacer la receta con las de Burgos que sin duda resultarán riquísimos. Espero que disfrutéis esta fusión mexicana/murciana. #cookpadmycook

Esta es la receta de tacos de costilla res. También es muy popular la receta de tacos de costilla de cerdo. Básicamente pueden hacerse de igual forma. Ambas son muy populares en la comida mexicana.

Las costillas de cerdo son un corte especial diferente a la chuleta, este corte contiene las partes óseas del cerdo y que se denomina costillas, el número de preparaciones culinarias es muy grande, siendo una de las versiones más populares en muchas culturas el asado a la barbacoa, se suelen servir solas sin acompañamiento alguno y es frecuente que ayudado por el hueso se coman con los dedos sin necesidad de cubertería alguna.La salsa Barbacoa se puede combinar entre ácida y dulce, generalmente lleva condimentos especiados, en la mayoría de los casos hace realce de los sabores ahumados, los ingredientes pueden variar desde la salsa de tomate, especias, edulcorantes, miel y también puede contener vinagre, estas variaciones obedecen a recetas lugareñas y a especialidades locales.La salsa Raita es una salsa típica de la cocina india que como base tiene el yogurt y se emplea como condimento, se aliña con cilantro, comino, hojas de menta, pimienta de cayena u otras hierbas y especias vegetales como el pepino y las cebollas también se mezclan en la salsa.

He hecho estos tacos de pollo, salteados, con una salsa de mostaza, miel, limón y aceite de oliva virgen extra. Han quedado muy ricos, como guarnición he puesto verduras cocidas en el microondas.Se puede hacer con contramuslos de pollo y también con pechuga, aunque la pechuga es más seca.

Inspirada en la receta de rebañando.com... yo omití el jamón y puse mis especias @justspices_es, que son naturales y están de muerte!!

Si eres amante del picante, disfruta de este taco y hazlo con buen talante.

Cena rápida y ligera

Se me ocurrió mirando una receta de queso fundido y pensé y si lo mezclo con carne de ternera delicioso

El taco burger es ideal para una cena rápida y deliciosa, y con cualquier ingrediente que le pongamos, el resultado es siempre fantástico.#DelantalGlobal2024 #CenasRapidas

Para el taco burger "ya imprescindible" de esta semana, he aprovechado la mermelada de bacon y cebolla que va a las mil maravillas con cualquier tipo de carne, así que con pocos ingredientes más, ha quedado con un sabor impresionante.#revistacookpad#carnepicada

#sorpresasSi os apetece podéis agregar un poco de tomate picado a la cebolla con cilantro, salar y agregar un poco de limón .

#mirecetario Pongo esta receta por el susto y alegría que di a mis comensales

Una comida diferente para llevar al campo, para el descanso en el trabajo, etc. Vídeo-receta en : https://youtu.be/IXJMcQXeJ-c

Es un estofado que me recuerda mucho a mis raíces, pues en Andalucía es típica la carne con tomate. Es un guiso lleno de sabor con un aroma muy agradable y en el que la carne queda muy jugosa y tierna. Os animo a hacerlo. Como está va a ser mi última receta del 2020, aprovecho para desearos un ¡¡Feliz 2021!!

Probé la semana pasada el taco burger que publicó @maria_marieta, y como le he comentado a élla, es una receta que ha venido para quedarse y disfrutar semanalmente.En esta ocasión he cambiado la carne de ternera por pollo y los ingredientes que la acompañan han sido elegidos en la nevera un poco al azar.Resultado: otro taco brutal y 100% recomendable!!!#DelantalDorado23#piadinas#IIMaratonCookpad#etapa1

#CocinaFacil #CocinaSana #CocinaMejicana #CocinaReal #ComidaReal #ComidaCasera

#DelantalGlobal2024 + #SaborMexicano

#vivaméxico

El rape es uno de los pescados que más gusta a todos, gracias a su carne firme, la ausencia de molestas espinas y su sabor extraordinario.#menúsemanal

Esta receta es obra de mi madre, como el 90% de mi recetario. Cuando no estoy inspirada ella siempre tiene una receta para el ingrediente al que le doy vueltas 😊.

Facilísimos de hacer y son estupendos como cena o si se quiere como aperitivo.

De mi autoría!!Lo de oro, es por que va rehogado con vino blanco espumoso de autor