Paella muy diferente y preparada en un plis plas y con ingredientes que no acostumbro a comprar

Marisa Marcos Ortega
Marisa Marcos Ortega @m25_350
Catalunya

Una maravilla y con ingredientes ya preparados.
Con estas calores tenemos que cocinar con buenos productos y preparar ricos guisos en pocos minutos.

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Ingredientes

30 minutos.
2 raciones.
  1. 150 grsarroz de Pals
  2. 2 cucharadasaceite virgen extra
  3. 3 cucharadas soperassofrito de la marca Ferrer
  4. 3 cucharadas soperascebolla y pimientos a trozos y congelados marca La Sirena
  5. 10Chipirones congelados también de La Sirena
  6. 1 puñaditogambas pequeñas también de La Sirena
  7. Colorante alimentario
  8. Agua y sal

Paso a paso

30 minutos.
  1. 1

    Estos son los ingredientes

  2. 2

    En una paellera ponemos el aceite y las 3 cucharadas de el sofrito, lo salteamos un poquito y le añadimos los chipirones descongelados y limpios y sofreímos un par de minutos,
    añadimos el pimentón y el polvo de ajo y sofreímos un par de minutos.

  3. 3

    Añadimos el arroz (por una medida de arroz 3 de agua) sofreír el arroz con todos los ingredientes 4 minutos y añadimos el agua caliente, la sal y el colorante y a cocer los minutos que necesite yo con 15 minutos tuve suficiente y añadí las gambas 3 minutos antes que termine la cocción del arroz.

  4. 4

    Me quedó riquísimo y más sencillo imposible.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marisa Marcos Ortega
Catalunya
Soy una amante de la cocina sencilla, de los buenos guisos, potajes, caldos, asados y como soy muy golosa no pueden faltar en mi recetario la pastelería.Tuve grandes maestras, mi madre y mis abuelas, que cocinaban con tanto amor que aquellas aromas que salían de sus cazuelas, las recuerdo con gran cariño.Los mejores restaurantes para mí son las cocinas de las amas de casa, aunque no sean grandes cocineras siempre tienes algunas recetas tan ricas y sabrosas que no tienen que envidiar nada de los grandes cocineros.Mi hijo Oriol ha seguido mis pasos del amor a la cocina, tiene un restaurante, y en su carta nuca falta los buenos guisos y fue el que puso el título de mi libro de cocina que edité.Aromas y Sabores de Toda una Vida de Marisa Marcos Ortega.
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