Paso a paso
- 1
Para las albóndigas:
1. En un bowl grande mezclar la carne picada con los 2 huevos batidos, perejil, pan rallado, sal y canela al gusto.
2. Una vez hemos dado la forma a las albóndigas, pasar por la harina de trigo de espelta.
3. Poner a dorar las albóndigas (las he pasado por ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA)*Con los 550g de carne picada junto con la mezcla me ha dado para 21 albóndigas*
- 2
Para la salsa:
1. Sofreír el ajo picado, cebolla, pimiento rojo y verde.
2. Añadir el bote de tomate triturado
3. Añadir el vaso de caldo de pollo
4. Incorporar guisantes y albóndigas*Dejar hervir todo, ir probando y rectificar con sal-azúcar-canela hasta encontrar el punto ideal de sabor*
Por último, añadimos al plato las patatas fritas para la guarnición.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Albóndigas caseras en salsa con patatas


Albóndigas en salsa de cebolla con patatas guarnición y tomates


Albóndigas caseras en salsa


Albóndigas caseras en salsa


Albóndigas caseras en salsa


Albóndigas caseras en salsa


Albóndigas caseras en salsa


Albóndigas caseras sin salsa


Albóndigas caseras con salsa de champiñón y cebolla


Albóndigas caseras con salsa de níscalos o setas


Albóndigas caseras con salsa de tomate


Albóndigas caseras con menestra en salsa de pan frito


Albóndigas caseras de pescados con salsa


Albóndigas caseras en salsa de tomate


Albóndigas caseras con salsa al vino tinto


Albóndigas caseras en salsa de tomate y vino al ajillo


...Albóndigas caseras en salsa naranja al aroma de canela


Albóndigas caseras en airfryer con salsa española


Albóndigas con salsa y patatas


Albóndigas en salsa con patatas


Albóndigas en salsa con patatas


Albóndigas con patatas en salsa


Albóndigas en salsa con patatas


Albóndigas en salsa con patatas


Albóndigas en salsa con patatas


Albóndigas en salsa con patatas


Albóndigas de pollo con guarnición de patatas asadas


Albóndigas en salsa con patatas


Albóndigas en salsa con patatas


Albóndigas en salsa con patatas

Comentarios