Ensalada de arroz tricolor con atún y alga dulse
Encar @encar_bm
Vuelvo a casa triste porque se han acabado los meses de relax en la playa, y para colmo tengo la nevera y congelador completamente vacíos, y bien poco en la despensa... así que con lo que tengo he preparado esta rica ensalada de arroz, que ha quedado riquísima.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer el arroz en agua y sal según indicaciones del fabricante.
Verter en el escurridor, enjuagar, escurrir, y poner en la ensaladera. - 2
Poner las algas en un bol con agua, dejar un par de minutos que se hidraten, escurrir, trocear con los dedos y añadir.
- 3
Añadir la cebolla, las aceitunas, el atún con el aceite que lleva, y mezclar.
- 4
Emplatar, echar unas gotas de crema de aceite, y espolvorear con orégano y curry.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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