ซอสเย็นตาโฟ เจ, วีแกน Jay, Vegan ❌ซอสไม่ใส่สีผสมอาหาร

ชอบทำอาหารเจ วีแกน กินเองค่ะ เลือกวัตถุดิบได้
ขั้นตอนการทำ
- 1
ปั่นพริกแดงสด ในโถปั่นให้ละเอียด แล้ว เทส่วนผสมทั้งหมด ในโถปั่นให้ละเอียด แล้วชิมรส ให้ออก หวาน เปรี้ยว เผ็ด เค็มนิดๆ ชิมรสเติมส่วนผสมปรับเพิ่มตามชอบ ได้
ถ้าเจ ซอสพริกหาซื้อสูตรเจ เพราะซอสพริกทั่วไปมีกระเทียมจะเป็น วีแกน
- 2
เต้าหู้ยี้ยี่ห้อที่ใช้นี้ ถ้ามีอยู่ในครัวที่บ้านอยู่แล้ว ก็ให้ตักเอาเฉพาะ ก้อนเต้าหู้ยี้ มาปั่นค่ะ
สามารถเลือกใช้ ยี่ห้ออื่นๆได้ค่ะ
- 3
เอาส่วนผสมทุกอย่างที่ปั่นแล้ว ไปใส่กะทะ ตั้งไฟอ่อนๆ ให้เดือด แล้วชิมรส เติมส่วนผสมเพิ่มได้ เทใส่ขวดแก้วไว้
สีของซอสอาจไม่แดงจัด เพราะ สูตรนี้ใช้เต้าหู้ยี้สีน้ำตาลอ่อน ถ้าต้องการซอสสีแดง ก็ใช้เต้าหู้ยี้สีแดง
ซอสเย็นตาโฟนี้สามารถใส่ตู้เย็นไว้ใช้ได้นาน ถ้าจะทำก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟก็เอามาตักลาดในชามก๋วยเตี๋ยวได้เลย สะดวก
- 4
สีซอสเย็นตาโฟที่ทำนี้ สีอาจไม่แดงสวยสด เพราะ ไม่ได้เติมสีผสมอาหาร และ ไม่ได้ใช้เต้าหู้ยี้สีแดง แต่ได้ความอร่อยแน่นอนค่ะ 😊
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
วิธีทำน้ำซอสเย็นตาโฟ วิธีทำน้ำซอสเย็นตาโฟ
น้ำซอสเย็นตาโฟเข้มข้น ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก สามารถทำเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 1 อาทิตย์ เป็นเมนูโปรดเลยค่ะ ลองทำทานกันดูนะ #เมนูประจำบ้าน Belli Bell -
-
เกี๊ยวกรอบเย็นตาโฟแห้ง(เจ) เกี๊ยวกรอบเย็นตาโฟแห้ง(เจ)
สูตรเกี๊ยวเจดูได้ที่ เกี๊ยวไส้ฟองเต้าหู้(เจ) คะ ฟาง (卢金璇) -
ซอสเย็นตาโฟ ซอสเย็นตาโฟ
น้ำซอสเย็นตาโฟ ทำได้ไม่ยาก ติดตู้เย็นไว้ไช้ได้นานเลยครับ#ช่วยมือใหม่เข้าครัว สิทธิพงศ์ -
-
-
ปลาเจี๋ยนราดซอสเห็ดหอมเปรี้ยวหวาน(เจ) ปลาเจี๋ยนราดซอสเห็ดหอมเปรี้ยวหวาน(เจ)
อาหารเจทำง่ายมาก ทานแล้วดีต่อสุขภาพ เราสามารถนำวัตถุดิบมาประยุกต์ได้หลากหลายเมนู แบบง่ายๆ ประหยัดและน่าทาน มาลี(黃細卿) -
ข้าวราดซอสหมูแดงเจ ข้าวราดซอสหมูแดงเจ
อาหารเจมื้อเที่ยงให้ลูกชายนำไปทานที่ทำงาน มีประโยชน์คุณค่าทางอาหารครบถ้วน สะอาด ถูกอนามัย มาลี(黃細卿) -
ซอสช็อกโกแลตเข้มข้นง่ายๆ (สูตรเจ ไม่เจก็อร่อย) ซอสช็อกโกแลตเข้มข้นง่ายๆ (สูตรเจ ไม่เจก็อร่อย)
เงาๆ รสหอมนุ่มหนึบหนับหน่อยๆ คล้ายๆกานาช+ฟัดจ์ค่ะ*ชอบรสหวานหรือขม เพิ่มปริมาณน้ำตาลหรือผงโกโก้ได้ตามชอบเลยค่ะ*ถ้าเหลวไปเติมโกโก้ ถ้าแห้งไปเติมกะทิหรือนมได้*แช่เย็นไว้จะแข็งอยู่ตัว มากขึ้น ใช้เป็นครีมบีบขนมได้ค่ะ เนียนเงาเลย*เพิ่มปริมาณสูตรได้นะคะ*ใช้นมถั่วเหลืองแทนกะทิครึ่งหนึ่ง ได้นะคะ อาจจะไม่ค่อยมันBlackWhite Bakery
-
เต้าหู้อ่อนราดซอสเต้าเจี้ยว สูตรเจ เต้าหู้อ่อนราดซอสเต้าเจี้ยว สูตรเจ
เปลี่ยนมาทำอาหารเจ กันบ้างเนอะ อิ่มด้วยได้บุญด้วย 🙏😇👍 ถือว่าดีท๊อกไปในตัวเนอะ Happy Belly Thai Kitchen -
เต้าหู้ราดซอส 3 รส (เจ) เต้าหู้ราดซอส 3 รส (เจ)
วันที่ 4 ของเทศกาลกินเจ ทำอาหารเจแจกฟรีที่เชียงใหม่ มาลี(黃細卿)
ความคิดเห็น