Tortilla de espinacas y boniato 🥬🍠

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Familia este mes yo me sumo al verde, que maravilla las espinacas, van con todo.
Con tantas propiedades y tan sanas, mi hija que no le gustán y en tortilla se las come jajajaja, vamos a la cocina, sed felices.
#espinacas

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40'
4 raciones
  1. 300 grespinacas 🥬
  2. 2boniatos🍠
  3. 2cebollas moradas
  4. 8huevos 🥚
  5. Sal y pimienta
  6. Aove

Paso a paso

40'
  1. 1

    Escaldar las espinacas, escurrir lo máximo y reservar en un colador.

  2. 2

    Pelamos los boniatos y los ponemos en la cecofry con 20 ml aceite, 30 minutos menú patatas, cuando lleve 10 minutos, añadimos las cebollas.a los 25 minutos las he sacado yo.

  3. 3

    Añade a un bol, los huevos, sal y pimienta, y las verduras, mezclamos todo bien y hacemos nuestra tortilla, maravillosa tortilla, sana, económica y que color tan bonito.

  4. 4

    Mi hija no le gusta las espinacas como os he comentado y se zampo dos trozos, seguro, seguro Tevasapuntar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Escrita por

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
Leer más

Recetas similares