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Ingredientes

1 hora 15 minutos
8 raciones
  1. Para la masa:
  2. 3 cucharadasaceite
  3. 1 tazaharina
  4. 3/4 tazaagua tibia
  5. 1 cucharadasal
  6. 1huevo para pincelar
  7. Para el relleno:
  8. 2muslo- contramuslos de pollo
  9. 1 tacobacon
  10. 1lata de champiñones laminados
  11. Ajo en polvo
  12. Paprika
  13. Perejil fresco
  14. 1 chorronata
  15. 1huevo

Paso a paso

1 hora 15 minutos
  1. 1

    Poner los 2 muslos contramuslos de pollo a hervir.
    Mezclar todos los ingredientes de la masa menos el huevo que es para pincelar al final. Formar la masa amasando y dejar descansar un rato.
    Cuando el pollo ya esté cocido retirar la piel y desmenuzar toda la carne cortada bien pequeñito.
    Cortar el taco de bacon en tiras pequeñas.

  2. 2

    Sofritar el pollo y el bacon en una sartén. Añadir los champiñones laminados, sal, ajo en polvo y paprika.
    Retirar el relleno de la sartén y añadir perejil fresco picado, un huevo batido y un chorro de nata.

  3. 3

    Estirar la masa con un palote y colocarla sobre la base de un molde para horno engrasado. Verter el relleno arriba de la masa y emparejar los bordes. Pincelar con un huevo batido y llevar al horno 180 grados hasta que esté dorado y cocida la masa.

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Comentarios

Escrita por

Vicky
Vicky @Vicky_cocina28
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