Ensalada de pitaya "El sueño del Dragón"

Esta ensalada es de mi propia creación. Me gustan las ensaladas vistosas y saludables. Quien me sigue, ya sabéis que me gusta decorar mis platos. La hice para dar la bienvenida del año 2024. Con esta ensalada tan vistosa puedes dar la despedida del año 2024, que ha sido el Año del Dragón.
#OctubreRosaConCookpad #pitaya #frutodeldragon #ensalada
Ensalada de pitaya "El sueño del Dragón"
Esta ensalada es de mi propia creación. Me gustan las ensaladas vistosas y saludables. Quien me sigue, ya sabéis que me gusta decorar mis platos. La hice para dar la bienvenida del año 2024. Con esta ensalada tan vistosa puedes dar la despedida del año 2024, que ha sido el Año del Dragón.
#OctubreRosaConCookpad #pitaya #frutodeldragon #ensalada
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes.
- 2
En una ensaladera añadir rúcula, aguacate troceado, zumo de lima. Seguido añadir los tomates cherry, nueces picados y pitaya troceada.
- 3
Añadir granos de granada y trozos de queso. Mezclar la pasta de albahaca con AOEV, o poner hojas de albahaca y aceite.
- 4
Añadir sal al gusto y un poco de aceite, si hace falta. Mezclar.
- 5
Para presentar la ensalada hay dos formas. Puedes rellenar la cáscara de pitaya, o servir la ensalada en un plato decorando con trozos de pitaya.
- 6
Con esta ensalada tan vistosa puedes dar la despedida del año 2024, que ha sido el Año del Dragón.
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