Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
10 raciones
  1. 3huevos
  2. 2plátanos triturados
  3. 1/2 tazayogur natural (kéfir o griego)
  4. Esencia vainilla al gusto (opcional)
  5. al gustoEdulcorante
  6. 1 tazaharina de avena
  7. 1 cucharaditacanela
  8. 1 cucharaditalevadura en polvo
  9. 1/2 cucharaditabicarbonato
  10. Pizcasal
  11. 2zanahorias ralladas
  12. Nueces o almendras (opcional)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalienta horno a 180 grados. Mezclamos en un bol todos los ingredientes húmedos (huevos, yogur, plátano y esencia vainilla) mezclamos bien.

  2. 2

    Hacemos lo mismo en otro bol aparte con los productos secos (harina, bicarbonato, canela, levadura y sal) mezclamos bien.

  3. 3

    Le echamos a los productos húmedos los secos y removemos hasta que todo se integre bien.

  4. 4

    Cuando esté todo bien mezclado echamos las 2 zanahorias ralladas y en mi caso aquí le eche un chorro pequeño de sacarina líquida.

  5. 5

    En un molde puse un papel vegetal mojado y eché la mezcla.

  6. 6

    Metes en horno 40 45 minutos a 180 grados, ves pinchando con un palito, igualmente el bizcocho de zanahoria siempre sale algo húmedo.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Lara Pont
Lara Pont @larapont

Recetas similares