作り方
- 1
野菜は千切りにする。
- 2
食卓でスープしゃぶのおだしと水を鍋に入れて火にかける。
-
- 3
つけだれの山芋はすりおろし、1人前ずつ器に分ける。そこへポン酢をお好みの量入れる。大人はわさびもお好みで。
- 4
鍋のお出汁が沸騰したら野菜をどさっと入れる。
- 5
かさが少し減ってきたら豚をしゃぶしゃぶし、色が変わったら素早く野菜を巻く→つけだれにin！！
- 6
しめはうまみがたっぷり出た鍋にうどんを！！最高に美味しいです。
コツ・ポイント
ミツカンのスープしゃぶが大好き♩
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