Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La noche antes troceamos el pan en dados chiquititos, le añadimos un poquito de agua en forma de lluvia removemos para que se vaya humedeciendo todo el pan tapamos y dejamos reposar hasta el día siguiente
- 2
Cortamos los pimientos según queramos encontrarlos en el plato, al igual que la panceta los chorizos y las salchicha, separamos los dientes de ajo y golpeamos
- 3
En una sartén con aceite vamos friendo primero los ajos reservamos añadimos los pimientos y así sucesivamente hasta terminar con todos los tropezones
- 4
El aceite donde hemos frito todas las cosas lo añadimos a las migas de pan ponemos la miga al fuego y vamos removiendo hasta que la miga empiece a verse ligeramente dorada, en ese momento añadimos todos los tropezones integramos y ya lo tendríamos listo
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