Paso a paso
- 1
Partimos a rebanadas todo el pan y lo ponemos en un recipiente grande que coja todo. La panceta la cortamos a tiras y la reservamos.
- 2
Calentamos un cazo con el litro de agua y la sal (al gusto) Una vez que este caliente lo apartamos y empapamos todo el pan por igual, dejamos reposar unas cuantas horas.....
- 3
Luego en un perol echamos el aceite lo calentamos y freímos los ajos sin pelar una vez doraitos lo apartamos y hacemos lo mismo con la panceta cortadita cuando este doraita la apartamos.
- 4
Echamos las migas de pan y vamos meneando y removiendo todo el pan una vez y otra....
- 5
Cuando la miga empiece a soltarse o a desmigarse le agregamos los ajos y la panceta y ya esta listo!
- 6
A comerrrrr!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ☆Maria José☆ le encantará ver cómo quedó.
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#familiar #abc aquí están mis migas hechas con el mollete gigante, deliciosamente ricas.


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Esta receta la aprendí de mi madre. Migas de pan con pimientos panceta y chorizo. Espero que os guste. Saludos


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Aprovechando el pan . #cuchillosarcos


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Utilice pan de pueblo de Mercadona, cortado en rebanadas en la máquina.


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Video receta: https://www.youtube.com/watch?v=nYAmBG9VLIwLas Migas son un plato típico de muchas zonas de España. Aquí os mostramos una de las variantes de las mismas, algo más light, sin embutido, solo ajos y pimiento. Claro está, que también se cocinan con longaniza, morcilla o panceta.


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#familiarLas mujeres de los campos se levantaban muy temprano para prepararles a sus hijos y marido unas deliciosas migas, para que se fueran a trabajar para todo el día con ese calor en el cuerpo y el estómago llenoHabian pocas cosas más baratas y que llenaran más que unas migasÁhora le ponemos todo tipo de acompañamiento, ( tocino, bacon, salchichas, chorizos, asadura, boquerón, pimientos verdes, ajos, guiscanos, etc )En la lumbre salen de lujo, pero en tu cocina también


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Receta de la abuelita👀


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😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini


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Un plato económico y buenísimo!


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Receta de la iaia Paquita.


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Porque siempre quedan restos del pan diario y es rápida y energética para currantes y jovencitos en crecimiento 👏🏻👏🏻👏🏻☺️


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La receta de migas de pan es una receta antigua que en mi tierra Aragón se comia mucho en el campo y pastoreo, se preparaba unas brasas y se hacia con ajos y cosas del campo, de la matanza. Entonces se hacia un circulo alrededor de la sartén y una cuchara de madera y de uno en uno se iban acercando a la sartén y cogían una cucharada bien llena y volvían a su sitio, así hasta terminarlas o hasta que alguno no quisiera mas, este plato su base es las migas del pan lo demás es de lo que haya o lo que guste.

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