178.🎃Tortitas de calabaza🕸
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
Estas tortitas son las que hice con el taller de Cookpad de postres de Halloween, pero no llevan azúcar añadida.
#SaboreandoHalloween #calendario2025
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la calabaza al microondas o al horno y triturar con la batidora hasta formar un puré y reservar mientras se va enfriando.
- 2
En un bol tamizar la harina, la levadura y la canela y mezclar bien.
- 3
Añadir la leche, los huevos y la yema y batir con un batidor de barillas hasta que no haya grumos.
- 4
Añadir el puré de calabaza y volver a mezclar muy bien hasta obtener una textura líquida y un poco espesa.
- 5
En una sartén, poner unas gotas de aceite de oliva hasta que esté muy caliente, echar medio cucharón de masa de tortitas y cuando se cuaje por los bordes y salgan burbujas, dar la vuelta y cuajar por el otro lado. Repetir lo mismo hasta acabar con la masa.
- 6
Adornar con sangre comestible, pintar telas de araña con chocolate líquido y poner nata montada con caramelo y frambuesas en distintas tortitas. Buen provecho!! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvana Ruiz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24220772
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Deja que tu comida sea tu alimento, y tu alimento sea tu medicina. Hipócrates
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