作り方
- 1
絹揚げはレンジで加熱します。加熱した絹揚げにお味噌を練ります。
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- 2
その上に、お砂糖を振りかけ、さらに七味を振ります。
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- 3
オーブントースタ―で焦げめがつくまでしっかり焼きます。
- 4
お皿に盛り、刻んだネギをトッピングして出来上がりです。
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コツ・ポイント
絹揚げは温めておくと中まで熱々になります。焼くときは焦げめがついたほうが美味しいです。砂糖の量はお好みで、七味の代わりに山椒でも。
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