Guiso típico en Semana Santa de Cartagena

Hoy vamos a hacer un guiso de bacalao espectacular! Muy sencillo de hacer con un resultado maravilloso! (receta de La cocina de Loli Domínguez)

¡Muy buenas amigos! En este nuevo post os traigo una receta con pescado. Se trata de un rico guiso de verduras y bacalao, un plato muy saludable.Información nutricional: Las verduras que se van a utilizar están ricas en vitaminas y minerales. También aportan fibra que ayuda a prevenir el estreñimiento.El bacalao aporta proteínas que son muy importantes para el buen funcionamiento del organismo.Dicho esto vamos a empezar a preparar la receta de hoy.

Una receta clásica y reconfortante: Guiso de patatas con bacalao. Este plato combina ingredientes simples pero llenos de sabor, creando una experiencia culinaria que te transportará a los sabores tradicionales de la cocina casera.

Un receta sencilla y nutritiva, que puede ser plato único.

Últimamente le he cogido el punto al estofado de patata, ya sea con verduras, con pollo o pavo o con pescado.Hoy hacemos un estofado con bacalao.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

#dominóEs una receta que hacía mi abuela, es sencilla pero muy gustosa como todo lo de antaño y la hacían con paciencia y buen saber.

Una receta que recuerdo desde pequeña que siempre hacía mi madre para las fechas de Semana Santa y que resulta muy sabroso.

Me encanta el bacalao y hay tantas formas de cocinarlo que no te puedes cansar de comerlo.

Os traigo este plato calentito y fácil de hacer. Es una receta muy antigua porque viene de mi bisabuela y por los años , hemos seguido haciendo ♥️ espero que os guste 😁👍

Mmm… está comida me encanta y como siempre fácil de hacer.

Riquísimo platazo

Las cantidades que yo usé pueden adaptarse a vosotros dependiendo si os gusta más o menos Por ingrediente.

Este guiso puede prepararse con garbanzos o sin ellos, pero le dan un punto de plato de cuchara que no necesita de nada más.#platocuchara#legumbres

Una de nuestras típicas recetas, la he hecho con estornino, pero también podéis hacerla con caballa o cualquier pescado azul, una receta, barata y riquí.

#weekendtour

#mirecetario #CookpadCocinaConAlexa #glutenfree Hoy hace menos calor y aprovecho para este guiso...vais a necesitar pan....

Inspirada en la receta de David Marcano de Top Chef:http://www.antena3.com/programas/top-chef/recetas/patata-bacalao-alcachofas_2017040458e5778d0cf2f2c875592941.htmlSobre esta receta, he añadido alguna cosa de mi cosecha y eliminando algún ingrediente más difícil de encontrar.

Aunque haga calor en casa somos de guisos y comidas tradicionales, que además de buenísimas son económicas.Esta receta la he hecho para mis dos hijos y para mí, así que es una cantidad pequeña que se puede adaptar a más o menos cantidad sin problema.

Como todo... yo lo hago a mi manera 😋pero para mí está rico.

Un guiso muy fácil y calentito

La patata es un alimento rico en hidratos de carbono que pueden consumirse a diario, mejor si son cocinadas al vapor, hervidas, al horno o guisadas con poca grasa. En la receta de hoy se acompaña de bacalao y verduras, una combinación muy saludable para los menús de pequeños y mayores.

Unos cuantos pocos suman un mucho. Con cosas sueltas que tenía por la nevera he hecho este rico guiso: un trozo de bacalao, unos poquitos champiñones, unos langostinos y caldo.#Calendario2025