Garbanzos a la Toscana
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Yo soy muy de cuchareo, así que las legumbres me encantan. Desde que vi esta receta me la apunté para hacerla. He tardado un poco pero, por fin, me marqué estos #garbanzos a la Toscana que, tengo que decir, son una auténtica delicia. Riquísimos!! Para repetirlos, seguro!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a rehogar la cebolla, los ajos y los champiñones laminados en una sartén con aceite de oliva caliente. Salamos
- 2
Cuando esté pochado, agregamos el tomate natural triturado y el tomate en aceite. Rectificamos de sal y añadimos pimienta
- 3
Cuando el tomate pierda el agua y veamos que está hecho, agregamos los garbanzos y los integramos
- 4
Tres o cuatro minutos después, vertemos el caldo (tanta cantidad como caldosos nos gusten) y llevamos a ebullición. Y en ese momento, añadimos la miel, el orégano
- 5
El tomillo, unas gotas de vinagre de Módena y dejamos que se hagan 20 o 25 minutos
- 6
Podemos coronar con albahaca...Y a comer!! Comparte si te han gustado y, si los haces, sube la foto!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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