Garbanzos a la marinera

 Encarni García
Encarni García @encarni_cakes
Badajoz

Es la primera vez que los hago y puedo asegurar que no será la últimaporque están riquísimos.

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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 300 grgarbanzos
  2. 250 grchirlas
  3. 250 grpotón
  4. 1cebolla
  5. 11 tomate
  6. Pimentón
  7. Sal
  8. Aceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cocemos los garbanzos en la olla express hasta que estén tiernos y mientras van cociendo hacemos la siguiente preparación.

  2. 2

    Picamos en trozos pequeños la cebolla y la ponemos a dorar, cuando esté lista la cebolla le añadimos un poquito de pimentón, y le incorporamos el potón troceado en trozos pequeños y vamos dándole vueltas, le ponemos el tomate rallado, añadimos las chirlas y unas gambitas que tenía, y apartamos.

  3. 3

    Cuando los garbanzos estén hechos, los echamos a la preparación anterior, le añadimos un poco de agua de la cocción, dejamos 10 minutos más al fuego (bajo, medio) y listo para chuparse los dedos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

 Encarni García
Encarni García @encarni_cakes
Badajoz
me encanta cocinar para mi familia, me encanta hacerles dulces, tartas, postres en general.https://www.instagram.com/encarni_cakes
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